海上新山东｜山东海鲜，组团“出道”

一条海岸线，藏着多少口山东鲜？

从渤海之滨到黄海之畔

3500多公里海岸线上

潮起潮落，也孕育出各有滋味的海上物产

滨州文蛤、东营梭子蟹、潍坊昌邑大对虾

烟台海肠、威海乳山牡蛎

青岛红岛蛤蜊、日照西施舌……

有的生于滩涂，有的长在海湾

有的早已成为一座城市鲜明的味觉记忆

靠海吃海，更要读懂海、用好海

从一只蟹、一枚蛤、一尾虾里

既能尝到山东的鲜，也能看到

这片海的丰饶与沿海城市向海而生的故事

一城一鲜，一鲜一故事

山海相连，鲜味不断

山东海鲜，组团“出道”

一城一鲜，装下的只是山东海味的一角

山东海产品产量连续多年位居全国前列

2025年达849万吨

从近海养殖到深远海牧场

从一枚蛤蜊、一只牡蛎

到驶向深蓝的现代化养殖装备

山东正在把广阔海域变成

更加丰饶的“蓝色粮仓”

山东海鲜的故事，远不止这一口“鲜”

大众新闻记者 苏月鹏