青岛故事 | 十年感恩,双向奔赴!一碗面温暖听障儿童,他们将爱心进行到底
大众新闻·半岛新闻 王洪智 王晓雯 2026-09-17 20:45:40原创

一盆炖得烂乎乎的牛肉,一锅熬够3小时的底汤,一碗碗色香味俱全的爱心面,承载着跨越十年的感恩之心,也续写着爱心故事。“十年前,我儿子在这里获得免费康复训练的机会,如今我接力传递善意,用一碗碗爱心面回馈温暖。”9月17日,青岛西海岸新区启音聋儿语训中心暖意融融,双腿残疾的“苏小宇爱心面馆”店主张善领,联合德申公益志愿者来到这里,为在校听障儿童现场烹制爱心牛肉面,同时送上牛奶、米面、零食等爱心物资。德申公益志愿者还为中心厨房免费安装感温自动灭火装置,守护孩子们的安全。
德申公益志愿者免费安装灭火装置
为特殊儿童做爱心面
免费安装灭火装置
9月17日9时,双腿残疾的“苏小宇爱心面馆”店主张善领正和德申公益的志愿者们,赶到青岛西海岸新区文化路的启音聋儿语训中心。他们除了带来制作爱心牛肉面的材料,还带来了零食礼包、牛奶、米、面、眼镜等爱心物资。
调底汤、热牛肉、洗菜、下面……当天上午10时许,在德申公益志愿者的帮助下,张善领开始做起了爱心牛肉面。为了保证孩子们吃到最美味的牛肉面,张善领细心地控制火候,不停地搅拌沸水中的面条。面条出锅后,他往碗里加入了底汤、牛肉、油菜、香菜、小葱等,一碗碗色香味俱全的牛肉面,很快就端到了孩子们的面前。



“牛肉面好不好吃?”“好吃!”张善领和志愿者将爱心面送上餐桌时,经过训练能够说话的聋儿和家长们点赞道。“这件事筹备一周了,从昨天早上,我就出去买牛肉和食材,为了让孩子们更容易咬动,昨晚九点多才炖完牛肉,底汤熬了3个小时。孩子们都很天真,可能一顿爱吃的饭、一包零食,他们就能开心一整天。”张善领说。



活动现场,德申公益志愿者还带来一个感温自动灭火装置,并联系专业安装人员,在启音聋儿语训中心的厨房进行了安装。“我们是在网上看到张大哥的事迹,特别受感动。在张大哥的牵线搭桥下,我们了解了这所学校的情况,想为老师和孩子们做一些事情。所以今天我们团队过来一起做公益服务。考虑到孩子们自救能力比较弱,如果发生火情比较危险,所以我们给这里的厨房安装了一个灭火设备,一旦发生火情,无需人为干预,即可保障师生的安全。我们也捐赠了很多爱心物资,同时希望更多的人能够参与公益。”德申103A(青岛)公益互助副总监荣质彬说。
感恩儿子曾被帮助
跨越10年双向奔赴
“我的店在城阳,有志愿者问我为什么跑这么远来到原来的胶南,这是为了感恩,也是为了爱心接力。”说起此次公益活动,张善领的思绪回到了10年前。当时张善领的儿子小宇已经3岁多,但还是不会说话。在邻居们的提醒下,张善领带着小宇去医院检查,检查显示小宇各方面都很正常。“因为我对象是听障人士,孩子从小跟着她生活,家里也没电视,我上班没有时间,陪孩子时间少,医生了解我家里的情况后,说孩子不会说话是因为没有语言环境,不能再让他妈妈看孩子了。我没时间看,送幼儿园人家也不收,媒体关注这件事后,程校长就联系我们,说把孩子送到她那里,免除一切费用。”张善领说。
程林萍(左3)和张善领(左2)为特殊儿童发放爱心物资
程林萍(右1)和张善领(左2)为特殊儿童发放爱心物资
“现在我还记着小宇爸爸抱着小宇坐在医院台阶上的画面。孩子不是听不到,他是没东西听,小宇很聪明,来了后慢慢就会说话了。小宇在我们这里将近一年,当年孩子爸爸一个人上班,一家人生活压力比较大,所以我就给孩子免费。没想到小宇爸爸一直关注着我们的学校和我们的孩子,之前他也经常来看我们。今年6月份开始,小宇爸爸的面馆稳定了,经过更多媒体的关注,引起了更多爱心人的关注。6月份,他为孩子们带来了花生油、面粉、挂面、西瓜等,今天他们又来给孩子们献爱心,我们老师和孩子及家长很受感动。”启音聋儿语训中心负责人程林萍说。
致敬坚守爱心接力
希望帮助更多孩子
“我那时候非常困难,要不是程校长当时收留,我不知道现在会怎样,所以我一直没有忘记程校长和这个学校。我今天来,就是给孩子们做一碗最拿手的牛肉面,也是想提前陪孩子们过一个快乐的中秋节。如果孩子们喜欢,我可以经常过来做给他们吃。”张善领说。
记者采访得知,目前启音聋儿语训中心进行康复训练的孩子大约40个,十多年来帮200多名听力残疾的孩子进入校园,其中有10余名儿童因为家庭困难等特殊原因,学校给予减免学费。
“因为种种原因,启音聋儿语训中心经营不如前些年,程校长身体也不好,但是为了孩子和家长,她还在坚守,这让我们很感动。我也想尽自己的力量,帮助更多的孩子。在吴克群老师的帮助下,今年三四月份生意挺好,爱心面卖得比较多,我筹到一万元,为孩子们买了生活物资。这几个月生意不如之前,但我还是希望生意能好一些,这样就能凑更多的钱帮助孩子们了。”张善领说。
背景:
圆病逝妻子的遗愿
爱让爱心面馆重启
张善领来自菏泽单县,双腿残疾的他与聋哑妻子李庆苹相濡以沫二十余年。早些年,为了圆妻子开面馆的心愿,也为了撑起家庭,夫妻俩远赴西安拜师学艺,学成后在胶州开出了第一家面馆。然而,命运的重击悄然降临,妻子被查出乳腺癌中晚期,几年间治病耗尽了家中积蓄,面馆被迫关停。在本报的持续关注和报道中,岛城爱心人士纷纷向张善领一家伸出援手。2023年上半年,妻子不幸离世,留下了“开一家面馆”的未竟心愿。此后,张善领只能与懂事的儿子张小宇摆摊卖早餐维生。尽管生活艰辛,但面对前来买早餐的工人等群体,张善领依然坚持少收一块钱。今年3月份,就在张善领为重启面馆一筹莫展时,一场跨越政企、平台与社会各界的爱心接力悄然开启,“苏小宇爱心面馆”爱心重启。开业现场,知名歌手吴克群现身当起了“大厨”,而美团外卖“认捐1000碗”爱心面,用最实在的方式为这份爱心“续碗”。曾经“淋过雨”的张善领,终于实现了病逝妻子的遗愿,用一碗热面温暖了岛城。
(半岛全媒体记者 王洪智 王晓雯)
责任编辑:李雪梅
