山东嘉祥：秋收“薯”不尽，薯农心里甜

近日，在济宁市嘉祥县金屯镇河沟村村北的薯田里，种植户商红威一家人和工人正忙着采收：割下秧子装车运走，清理滴灌带，驾驶拖拉机采收蜜薯，按照大小分拣装袋，为客户称重收款。“趁着当前晴好天气，我们正在加紧采收蜜薯。”商红威说。

嘉祥县金屯镇河沟村，种植户商红威驾驶拖拉机采收蜜薯。（王友芹 摄）

2026年商红威种植30余亩蜜薯。由于他家的蜜薯口感好、甜度高、个头均匀、表面光滑，深受本镇及周边乡镇客户欢迎。商红威的父亲介绍：“蜜薯多数卖给了回头客、过路客，很多客户一次买几袋，或者数次购买，不少人反馈蜜薯品质好、价格合理。”

客户的认可，加上蜜薯稳定的销售价格，更加坚定了商红威扩大种植规模的想法。说干就干，去年秋季，商红威又流转姜庄村村民的10余亩土地。“2021年，我拿出一部分地试种蜜薯，发现种植蜜薯的效益较好；2022年，蜜薯种植15亩；2023年，蜜薯种植20余亩；2024年，蜜薯种植25亩；2025年蜜薯种植30余亩；今年种植蜜薯达到了40余亩的规模。”商红威介绍。

人勤地不懒，整地是种好蜜薯的重要一环。去年收完蜜薯后，商红威就把40余亩地深耕了一遍。今年3月份，他撒施了香油渣、豆饼渣，又把地耙了一遍，接着用刮平机刮平、用起垄机起垄。

苗好一半收，商红威深知这个道理。今年3月份，他从一家蜜薯育苗基地预定了西瓜红、哈密、烟薯等六个品种的种苗。到了4月份，商红威招收工人在地垄上覆膜、铺设滴灌带、定植上薯苗。

三分种，七分管。从种到收，管理贯穿全过程。商红威介绍：“前期，种完要浇一茬水，十天后，要施水溶肥；中后期还要打助长素、控旺药，控制好蜜薯茎叶的长势。”

目前，商红威一天零售蜜薯七八百斤，卖完马上采收。“榴莲蜜薯每斤3元、哈密每斤2元、西瓜红每斤1.5元……我们种植蜜薯6个品种，能够满足不同消费者的多样化需求。”商红威说，“蜜薯平均亩产4000余斤，刨去农资、人力等成本，净收益3000元左右，效益还是比较可观的。”

“乡村振兴靠产业，产业振兴靠特色。近年来，金屯镇聚焦‘农业强、农村美、农民富’目标，坚持党建引领，积极发展西红柿、甜瓜、毛木耳、蜜薯等特色种植产业，让合作社、家庭农场、种植户实现了持续增收。”金屯镇副镇长尹雷说。

（大众新闻·农村大众记者 祝超群 通讯员 国洪伟 李超 王友芹）