潍坊诸城：豆叶底下藏“金虫”，还没收已有客户找上门

豆叶密密匝匝，拨开一看，一条条绿油油的豆虫正趴在叶背上啃食，大的已有手指粗。这片20亩的豆田在潍坊诸城百尺河镇张家兰子网格，是这个村今年头一回试的新路子——种专用大豆，养豆虫。9月下旬就能收了。

“种了这么多年地瓜，突然说要养虫子，说实话，心里没底。”说话的是张家兰子网格党支部书记张世龙。张家兰子的地一直种地瓜，效益不错，合作社经营了好几年，去年底刚分了红。但张世龙心里一直有个疙瘩：地就这么多，一亩一年收一茬，能不能让同一块地多挣一份钱？

今年春天，他在考察中了解到“大豆+豆虫”的种养模式。专用大豆的叶片是豆虫的天然饲料，豆虫养大了直接卖钱。大豆虽然会被啃掉不少叶子、产量打折扣，但豆虫的收益远高于大豆减产的损失，一亩地算总账，比单种大豆划算得多。

但别人能干，不代表自己就能干。张世龙以党支部领办合作社的形式，集约20亩土地先试。“先试20亩，赔了算我的，赚了大家分。”他在村民大会上撂下这句话。

合作社统一选豆种、统一投放虫卵、统一田间管护、统一对接市场。每亩投放约3万枚豆虫卵，用网袋固定在豆株上。说起来简单，干起来才知道门道多。

豆虫娇贵。怕高温，怕积水，怕鸟啄，还怕一样更要命的东西——农药。豆虫沾上农药就拉肚子，两三天就死了。胶州的养殖户姜绪孟为了保护6亩豆虫，把周围26亩玉米地全停了农药，还得提前上报政府划出飞防区域，挨家挨户跟周边农户打招呼。张世龙虽然没有那么多地要协调，但周边农田的农药漂移同样是一根绷紧的弦。

“头一个月，我几乎天天泡在地里。”张世龙蹲在田埂上，拨开一株豆叶给记者看，“这网袋，既要把虫卵固定住，又不能勒太紧，还得防着鸟来吃。”

从投卵到收获，两个多月。按目前的长势，每亩能收豆虫120斤左右。豆虫按当前市场价，加上大豆本身的收益，一亩地综合收入预计在1万元以上。合作社的账本上还有一笔“隐形收入”：田间管理和采收环节需要大量人工，参与农户不出村就能挣到务工钱。

销路方面，豆虫卵供货商负责保底回收。张世龙从投卵那天起就在抖音上发布养殖视频，本地几家特产店和餐馆已经提前联系预订。露天豆虫集中上市时，活虫收购价能到每斤30到40元，江苏灌云、连云港及山东临沂、潍坊等地已形成稳定的消费圈。“还没收呐，已经有客户找上门了。”张世龙说。

不过这个价格并不稳。有养殖户反映，豆虫终端价有时候能冲到60块一斤，隔年可能就掉到20块，收购价全看渠道商脸色。张世龙对此不是没有担心，但他觉得先把东西养出来，品质立住了，再谈价格。

张世龙已经在盘算明年的事。“如果这批虫收成好，明年打算把规模扩到50亩，再带动周边几户一起干。”他说，养豆虫最难的不是技术，是心里没底——没有先例可循，所有细节都得自己摸索。眼下这20亩要是能走通，周边的村民看在眼里，自然就愿意跟着干。

张世龙的抖音账号里，最新一条视频拍了豆田里翻滚的绿浪，配文只有四个字：“快了，快了。”

（大众新闻记者 张鹏 通讯员 张泽青）