半岛叨叨丨“豆橛子”月饼、非遗花灯、药食同源……今年中秋大学月饼卷“疯”了!

大众新闻·半岛新闻    2026-09-18 19:18:42

中秋将至

各大高校的月饼“上新季”又如期而至

今年的大学月饼

又把赛道卷出了新高度

有把中药搬进馅料的

有“豆橛子”月饼

我们一起来看看

这些高校的特色月饼吧

↓↓↓

中国海洋大学 

今年,

中国海洋大学推出了

“学海揽月”系列礼盒

和经典款月饼礼盒。

其中,

“学海揽月”礼盒采用

广式月饼工艺,

皮薄松软、馅料丰盈,

有六款造型、六种馅料;

将学校校徽、

校园特色建筑(六二楼、行远楼、

海洋科技楼、学习综合体)、

“东方红3”船等图形

“印”在月饼皮上,

将海洋精神、求知探索与中秋团圆

融入视觉叙事中~

除礼盒款之外

还有单粒月饼可选:

抹茶龙井流心月饼、

巧克力开心果月饼、

提拉米苏软心月饼……

果然创意十足~

 青岛农业大学 

今年,青岛农业大学推出了

青稞豆角卤肉月饼、

烟台苹果蛋月烧等

特色月饼~

青稞豆角卤肉月饼

创意咸口风味,

打破传统月饼的甜系定式,

嚼劲十足的青稞颗粒

搭配鲜嫩豆角与卤香卤肉,

甜咸巧妙碰撞,

咸香醇厚、肉香浓郁,

颗粒感丰富。

烟台苹果蛋月烧

取材胶东特产烟台苹果,

是专属于半岛的风味惊喜。

内馅保留苹果清新果香,

一口咬下,

仿佛拥抱胶东山野的秋风。

中国农业大学

今年中国农业大学食堂一口气推出50余种口味的月饼,其中多款“养生系”馅料迅速出圈:黄芪小米山药、黄芪当归红枣、白茶石斛莲蓉、坚果茯苓八珍莲蓉……网友调侃:“不愧是农业大学。”

据校方介绍,校徽月饼今年已是“出道”第九年,口味从最初的12款拓展至如今的50余款,配方也告别传统甜腻,转向更低糖、更轻盈。

成都中医药大学

成都中医药大学则把“药食同源”做成了招牌。由该校沈涛教授团队研发的八款特色食养月饼,每一款都对应着秋季常见的养生需求,燕窝冬翅莲蓉、黄精五仁、人参香辣牛肉等口味直击年轻人的“朋克养生”心理。据了解今年该校中药月饼订单直接翻倍。

礼盒会发光?

这届月饼把颜值卷到了天花板

北京大学

北京大学的“未名光影”礼盒,把非遗花灯做进了月饼盒——镂空雕刻的花灯礼盒可点亮,三色光影随心切换;以“北”“京”“大”“学”四字为核,对应春兰、夏荷、秋桂、冬梅四季纹样,四枚广式月饼,口味经典。

复旦大学

复旦大学的礼盒走的是星空路线:金色星芒为底,镭射工艺复现“彩云追月”与复旦天际线,开盒即见光影流动,“把复旦的星空收进一轮明月”。

别人家的大学

已经开始免费发月饼了

比起“卖月饼”,更让人羡慕的是直接“发月饼”的学校。

山东大学

山东大学今年为每位在校学生发放月饼电子券,凭校园卡即可到食堂兑换,五仁、广式、桃山皮任选其一。

宁波大学

宁波大学把月饼做成了“盲盒”,在校同学可免费领取两枚,蛋黄肉松、臻果咖啡巧克力流心、低糖墨玉五黑、厚椰藜麦、茉莉青提、粒粒山楂,6种口味随机掉落。

秋意渐浓,月色渐盈

中华民族传统佳节中秋将至

一轮明月,寄托团圆与牵挂

一枚月饼,承载祝福与心意

综合整理,素材来源:各高校官微等

责任编辑:徐晓