山东好景｜沾化冬枣里有甜“密”

正值沾化冬枣上市旺季，驱车来到滨州沾化的杨李村，眼前是成片成片的冬枣大棚。王同武家的20亩冬枣园子也“住”在大棚里，他正在浓绿的叶间采摘冬枣，还随手递过几颗青中透红的枣，品一口又甜又脆。他说，沾化冬枣甜中有秘密，这里地处北纬37°农业黄金带，秋季昼夜温差大，糖分能高效积累；土壤是富含微量元素的滨海盐渍土，让果子含糖量更高；“沾冬2号”新品种，天生就带着“高糖基因”，甜味更足。他又让品尝一棵施了生态酶肥枣树上的枣，口感更好，甜脆里还有淡淡的枣香。

（大众新闻记者 杨润勤 摄影 张宝贤）