潍坊昌邑:小梨枣,大产业
大众新闻·大众日报 都镇强 2026-09-20 12:49:57原创

金秋九月,枣香满园。
9月20日,潍坊昌邑市2026年中国农民丰收节暨卜庄镇第七届大陆梨枣节开幕。现场载歌载舞,洋溢着丰收的喜悦。走进大陆村的万亩枣园,青红相间的蜜罐枣压弯枝头,微风拂过,梨枣香弥漫在田间地头。
枣农陆建业穿梭林间,随手摘下一颗递给游客:“你尝尝,脆甜脆甜的!”在老陆的笑容里,藏着一个村庄的奋斗故事。从当年零星试种,到如今辐射带动周边12个村、种植面积突破1.2万亩,大陆村人用一颗小梨枣,走出了一条特色农业的振兴之路。
强农业:从“水土不服”到“产业标杆”
大陆村梨枣产业的根,扎在二十多年前的一次大胆尝试里。1998年,村党支部反复研究后决定从山西引种梨枣,通过加快土地经营权流转,在206国道两侧种下了500亩试验田。
但引种之初,梨枣遭遇了“水土不服”。起初受“种粮食才能吃饱饭”观念影响,村民大多不接茬,甚至还有人泼冷水、说风凉话。加之技术不成熟,成活率上不去,村民们对梨枣的脾性也摸不透。
村干部带着大家一边请教专家,一边自己琢磨,用了大约5年时间才终于引种成功。村里将田间地头作为“实践课堂”,以“土专家教技术、老户带新户”的方式结对传艺,培养出一批懂技术、善经营的“致富带头人”,推动好技术、好经验切实惠及全体枣农。
引种成功后,新的难题又摆在面前。
梨枣原本是一种“冷门”水果,市场上知道的人不多。果子成熟后,村民找不到固定的销路,只能开着拖拉机、三轮车,把梨枣拉到昌邑周边城市沿街售卖。
转折发生在“村集体+合作社+农户”联动模式的落地。该模式走标准化、产业化路子,要求村集体以固定资产入股,村民以承包地入股。合作社投资300多万元完善产业配套基础设施,建成5300平方米的大陆为农服务中心,新扩建1.5万平方米梨枣交易市场,同步推行“统一技术标准、统一生产管理、统一品牌销售”的“三统一”模式。
梨枣从种植、养护到推广、销售有了一条龙式的专业化服务体系。每年收获季节,来自全国各地的收购商云集大陆村梨枣交易市场,有产品没市场的困境彻底成为历史。
产业要长远,品质是底气。大陆村加快制定和完善梨枣分级体系,引进智能选枣机,根据糖度、果径、色泽等指标将梨枣精准分为特级、一级、二级、三级四个等级,特级果成功进入高端礼品市场,实现按颗计价。
“大陆牌”梨枣拿到了中国绿色食品发展中心颁发的绿色A级食品认证,好枣子不仅卖遍全国,还走出了国门。如今的大陆村,已是全国最大的梨枣生产基地,也是全国梨枣的价格形成中心和交易中心。

富农民:从“单一卖果”到“全链增收”
在大陆村,靠着梨枣产业过上好日子的村民不在少数。眼下,全村梨枣年销售收入超过3000万元,村民人均收入达到5万余元。小小一颗梨枣,撑起了乡亲们的钱袋子。
农民的钱袋子鼓起来,靠的不只是种得多,更是种得好。近年来,大陆村深耕品种改良与技术升级,与山东省农科院合作,引进专家联合攻关嫁接技术,培育出蜜罐枣、脆枣等优质新品种,累计改良升级老旧梨园1000余亩。2025年创新培育的“大陆蜜罐枣”保留了梨枣的脆爽口感,甜度大幅提升,一经推出便供不应求。
“过去梨枣一斤也就卖个两三块,品种改良、搬进大棚之后,零售价能到15块一斤,一亩地多挣3万多块。”大陆村党支部书记陆丰智算了这笔账。
品种改良之外,大陆村还跳出“只卖鲜果”的老路子,探索出“枣菜虫蛙禽”五维立体循环种养模式。枣树下套种蔬菜,蔬菜用来饲养黄粉虫,黄粉虫又成了林蛙的饲料,虫粪则回归枣树和菜地作有机肥。一条“地生枣、叶变茶、菜养虫、虫饲蛙禽、粪肥地”的绿色循环链就此形成。
“以前到了冬天枣园就闲下来了,现在咱这循环模式,让土地一年四季都生金!”林蛙养殖棚管理员王师傅笑着说。
延伸产业链,提升附加值。以往单一售卖的梨枣,如今加工成枣酥、冻干梨枣、枣泥月饼、枣酒等多种深加工产品;连以前没人要的枣芽、枣叶,也炒成了枣芽茶,附加值提升3到5倍。依托生物分离与低温处理工艺,林蛙油被提炼成高纯度产品,成为新的增收亮点。如今,这片土地的亩产效益已从单纯种植梨枣的1.5万元跃升至20万元。
增收的红利,通过机制创新惠及更多村民。“地流转出去有租金,在园区打工一个月还能挣3000多,年底分红也少不了。”村民陆大鹏掰着手指头聊起自家的收入账,越说越高兴。
昌邑市卜庄镇探索推行“土地流转+务工就业+链上分红”机制,让周边10余个村的劳动力在家门口就能找到活干。依托梨枣这一产业优势,卜庄镇打造了以大陆村为核心的“万亩枣园·十里画卷”乡村振兴片区,辐射带动峰台、柳家、姜家等12个村庄抱团发展,村集体收入合计950万元,走出了一条从“单打独斗”到“一体联动”的路子。
美农村:从“一片枣园”到“十里画卷”
产业兴旺,村庄也跟着变了模样。
走进如今的大陆村,硬化道路干净整洁,两侧绿树成荫,湾塘水波荡漾。村庄道路硬化率、亮化率、环卫托管率均达100%,实现了从“泥巴路”到“水泥路”、从“摸黑行”到“路灯亮”、从“脏乱差”到“洁净美”的根本性转变,全村呈现出“三季有花、四季见绿”的生态画卷。
在人居环境整治中,各村庄也不再“各扫门前雪”,道路两侧的绿化美化实现无缝对接,原来杂草丛生的沟渠湾塘被改造成“微公园”。
生态是乡村的“底色”,卜庄镇依托“湾塘密布”的自然基底,打造“楸林花瀑、溪塘月影、叠翠流金、农耕花园、清波绿茵、湿地狂飙”六大湿地景观,覆盖5个村庄的核心生态区域,一村一韵、景随村异。
变化的不只是环境,还有村庄的精气神。大陆村建立了“纳言茶社”,村干部经常聚在这里,研究产业发展、商量人居环境整治、交流治理经验,原来村庄之间的矛盾在这里轻松化解,构建矛盾不上交、平安不出事、服务不缺位的治理格局,让村庄既有发展热度,更有治理温度。
“建起来之后,周边村庄拧成了一股绳,大家比着干、抢着干。大陆村是核心村,又是全国文明村,环境治理也好、产业发展也好,都得拿出个标杆的样子来。”陆丰智说。
文旅新业态也在枣园里生长起来。大陆村依托万亩枣园打造文旅休闲基地,深挖本土梨枣文化内涵,瞄准近郊休闲、亲子出游、田园度假的消费需求,推出“露营+垂钓+美食+游玩”多元融合业态,布局生态垂钓、露营餐饮、农产品展销、文化演艺四大功能区域,进一步丰富游客体验。
“早就知道大陆村是梨枣之乡,听说这里新开了文旅基地,能垂钓、能露营,还有特色美食,田园风光也好,以后得常带家人来转转。”来摘枣的游客说。
从“一片枣园”到“十里画卷”,大陆村用一颗梨枣串起了产业、生态与民生。一颗梨枣,强了农业、富了农民、美了农村。这份甜蜜,正在昌邑大地上续写新的篇章。
(大众新闻记者 都镇强)
责任编辑:傅欣迎 王佳声
