“姜”来福到！汶上义桥镇2000亩生姜丰收在望

9月17日，走进济宁市汶上县义桥镇前张吾村生姜种植基地，连片的姜田绿浪翻滚，一人多高的姜苗随风摇曳，扒开土层，一墩墩饱实的姜块已拱出“小脑袋”。

种植户冯绪川蹲在自家姜田里，顺手拔起一株掂了掂分量，笑呵呵地说：“你看这姜块，又沉又匀实！今年雨水调匀、光照足，再过个把月就能全面采收喽！”

不远处，种植户冯绪珍正穿梭在垄间查看长势，她对今年的收成同样底气十足：“今年水肥管理到位、气候条件适宜，生姜长势远超往年。”说话间，她掰着手指头算起账来——标准化种出来的姜，出苗齐、品相好，卖价自然跟着往上走。

9月17日，济宁市汶上县义桥镇前张吾村种植户展示即将收获的生姜。

作为汶上县的生姜种植核心乡镇，义桥镇这几年把生姜做成了名副其实的“金疙瘩”产业。2026年，全镇优质大姜种植面积达2000亩，占全县种植总面积30%以上；培育各类生姜种植经营主体50余家，覆盖专业合作社、家庭农场、种植大户等多种业态，种植范围辐射22个村，产业规模和发展质效稳居全县首位。

好收成，靠的是“种法”变了。“现在种姜再也不是过去凭经验、靠老天的老路子了，统一良种、统一管护，从施肥、培土到防虫都有专业指导，省心又安心。”冯绪川感慨道。义桥镇全面推行优质大姜标准化种植模式，依托科学化、精细化田间管护技术，破解了传统种植产量不稳、品质参差不齐的难题。目前，全镇生姜亩产稳定在1.2万至1.5万斤，优质地块亩产可达1.8万至2万斤，2026年鲜姜总产量预计超3000万斤。

地里的姜还没收，田外的“功课”已做足。在济宁厚土农业大姜服务中心，50台收姜机已到位、调试完毕、整装待命。“今年全镇生姜长势喜人、丰产已成定局。待生姜成熟后，将全面开启机械化采收，后续同步跟进清洗、分拣、仓储等配套工作，实现采收、加工、销售无缝衔接，全力保障生姜丰产丰收、优质优价。”汶上县大成农民专业合作社社长、济宁厚土农业大姜服务中心经理冯绪领介绍。

9月20日，济宁厚土农业大姜服务中心新到收姜机20台。

种得好，还要卖得俏。义桥镇积极打通线上线下双向销售渠道，依托电商平台打造“义桥优选”特色品牌，通过直播带货等新模式让义桥生姜走出本地、销往全国；全镇还推行“企业+合作社+农户”发展模式，龙头主体提供全流程托管服务，有效解决散户种植、管护、储存、销售难题。

小小生姜，撑起富民大产业。目前，义桥镇生姜全产业链常年吸纳200余名村民就近务工，实现家门口就业、顾家增收两不误，不少种植户依托生姜产业稳步致富，形成抱团发展、连片增收的良好效应。下一步，义桥镇将持续深耕生姜特色产业，不断优化种植技术、完善配套设施、拓宽销售渠道，以特色产业发展助力乡村全面振兴。

（大众新闻·农村大众记者 张超 通讯员 张明）