青堌集镇：黄河大集迎中秋 美食赋能促消费

金秋送爽，烟火升腾。近日，曹县青堌集镇依托本地资源打造的秋季黄河大集如期开展。本次活动以“美食展销+节日文化”双核驱动，集中展示本土风味美食与特色农产品，并紧扣中秋佳节构建新型节日文化消费场景，吸引众多群众前来，让传统民俗大集在新时代焕发勃勃生机。

美食云集，乡土风味引客来

活动依托原有集市搭建多元化展销推广平台，现场热闹非凡、烟火氤氲。五香烧饼、酥皮火烧、水煎包、鸡蛋灌饼等传统市井小吃香气四溢、原汁原味；曹县烧牛肉、网红特色卤货、千层甜品等风味美食琳琅满目，广受青睐。

大集专门设置美食试吃体验专区，让群众沉浸式品尝地道乡土风味，近距离观摩传统小吃制作技艺，切身感受本土饮食文化的独特魅力。“在家门口就能吃到这么多老味道，还能看师傅现场做烧饼，小时候赶集的感觉又回来了。”前来赶集的村民邵女士笑着说。

中秋味浓，传统民俗润民心

中秋将至，佳节氛围愈发浓厚。本次秋季黄河大集深度推动传统节日民俗与本土饮食文化相融共生，重点推介本地手工月饼等节庆特色产品，全方位营造喜庆祥和的中秋团圆氛围。

活动打破单一展销模式，将乡土美食文化、中秋传统民俗、乡村集市消费有机结合。现场还设置了农特产品展销区，本地手工编织、土特干货等特色产品同台亮相，既丰富了大集业态，也为周边农户提供了展销平台。

双向赋能，乡村消费添活力

本次秋季黄河大集活动既让群众在家门口乐享美味、感受浓浓节日气息，又有效集聚集市人气、拉动基层内需消费，实现传统文化传承、群众生活丰富、乡村经济增收多方共赢。下一步，青堌集镇将继续依托黄河大集品牌，深挖本土文化资源，持续打造群众喜闻乐见、市场反响热烈的乡村消费新场景。

大众新闻·齐鲁壹点 王保珠 通讯员 藏海华