月饼放心吃！枣庄市台儿庄公安节前大检查，守护你的“团圆味”

中秋佳节将至，为切实守护群众节日期间“舌尖上的安全”，规范辖区月饼市场经营秩序，防范化解食品安全风险，枣庄市台儿庄公安分局环食药侦大队联合区市场监管局对辖区商超、连锁超市食品销售区开展中秋节月饼食品安全专项检查，全力守护广大群众度过一个安全、祥和、舒心的中秋佳节。

本次专项检查以辖区商超为重点排查点位，聚焦散装月饼、礼盒月饼等节日热销品类，开展全方位、无死角安全检查。重点核查经营商户营业执照、食品经营资质是否齐全有效，细致检查月饼产品的生产日期、保质期、配料标签、生产厂家等信息，严格排查“三无”产品、过期变质、假冒伪劣等问题月饼。同时，详细检查商户进货查验台账、索证索票记录、产品质检报告，严查来源不明、溯源不全的不合格食品，紧盯食品储存环境、摆放规范、防潮保鲜条件，杜绝因储存不当导致食品变质等安全隐患。

检查过程中，民警坚持检查与普法并行、监督与服务并重。针对检查中发现的台账登记不规范、货品摆放不规整等问题，现场督促商户进行整改、闭环落实。同时，向商超负责人、销售人员普及食品安全法律法规和节日经营安全注意事项，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，严把进货关、储存关、销售关，诚信合规经营，自觉杜绝售卖问题食品，从源头筑牢食品安全防线。

（台儿庄公安）