五年蝶变看乐陵·“媒”好民生新画卷丨百年枣树发新枝 甜从何来？——从王双志村看乐陵红枣产业之变

大众网记者 翟岩 张晓琳 德州报道

九月下旬，驾车驶入朱集镇王双志村，摇下车窗，枣香扑面而来，甜丝丝的，带着清晨露水的清冽。

村头的广场上支着几张简易桌子，一筐筐鲜枣在晨光中泛着玛瑙般的光泽。枣农刘清丽正抓起一把枣往游客手里塞：“先尝后买，不甜不要钱！”摊子上摆着好几个品种：金丝小枣皮薄肉厚，掰开能看到缕缕金丝；圆铃大枣个头大，形似铜铃；还有马奶枣、木枣，以及她前几年嫁接的“金丝4号”。

“今年天好，枣子比往年甜！”刘清丽种了20多年枣，6亩枣林、300多棵枣树，每天天不亮就和丈夫下地打枣，打完拉到路边摆摊，一天至少卖出二三百斤。周末假日来采摘的能有四五十人，年纯利润五六万元。种枣多年，她坚持一条“铁律”：农家自然有机肥施肥、人工除草、不打农药。她还主动帮周边枣农提升种植技术，带动大家一起致富。

一棵枣树的品质坚守，是王双志村特色种植的第一层底色。

沿着枣林间的土路往村北走，一片银色的钢结构大棚格外醒目。这是朱集镇在王双志村100亩枣林里建设的30个智慧大棚。棚内安装了滴灌、防虫网等设备，实现枣树的合理灌溉、绿色防虫，挂果期比露天枣树更长，果实品质也更加稳定。有枣农告诉记者，以前最怕秋天连阴雨，枣子裂果烂果，一年白忙活；现在有了大棚，不仅不再“靠天吃饭”，小枣还能提前半个月上市抢占市场。

品种改良是另一把“钥匙”。王双志村引进的“金丝4号”由山东省果树研究所选育，果实呈长筒形，皮薄肉厚，可溶性固形物含量高达40%—45%，且抗风抗病性强，打破了遇雨裂果的瓶颈。近年来，乐陵全市共引进培育红枣新品种403个，系统科技贡献率65%，成果转化率达80%。

从“靠天吃饭”到“智慧管护”，从“老品种”到“金丝4号”，科技为老枣树插上了新翅膀。

刘清丽的摊位不远处，就是村里的枣乡记忆展览馆。这座建于2016年的展馆入选山东省首批乡村博物馆，打枣杆、小推车等枣木农具静静陈列，讲述着王双志村从省定贫困村到乡村旅游重点村的蝶变历程。展馆外的村主干道两侧，1000余平方米的主题壁画以农耕文化、民俗活动为蓝本，枣树修剪、红枣丰收、村民欢聚的场景被生动搬上墙面。

但真正让王双志村发生质变的，是枣林经营模式的变革。王双志村所在的枣林村，由前周、后周、王双志、小田、洼李等8个自然村组成，地处国家4A级枣林风景区核心区。过去，村民种枣各管各的，分散经营导致管理粗放、成本高、议价能力弱，“一家一户管不了、管不好、不想管”成了常态。

村党支部牵头成立专业合作社，将零散枣林集中统一经营，村民以土地入股，既能参与田间管护拿工资，又能享受年底分红。目前，全村已有200多户村民加入合作社，直接带动300余名村民在家门口就业，枣林管护成本直接降低了三分之二。“以前自己种枣又累又不挣钱，现在入股合作社，既能在管护队上班，年底还有分红，一年能多挣1万多元。”村民宋洪泉的话道出了大家的心声。合作社还推行“国企+合作社+农户”模式，引入市土发集团整建制流转成15个片区进行管护，实现了红枣产业生产的标准化、管理的机械化、营销的品牌化、增收的多元化。

从“单打独斗”到“抱团发展”，合作社把分散的枣林拧成了一股绳。

枣林下，油菜花、芦笋、芍药层层叠叠，金蝉在土里悄然生长，“立体养殖+种植”让一亩地多挣500块。科技小院的团队把实验室搬到田间，开发出枣芽茶、黑枣醋、黑枣酒等深加工产品，其中获国家绿色食品认证的无公害小枣成功打入国际市场，与韩国企业签订了450亩小枣出口订单。

枣乡记忆主题展览馆推出枣林徒步、手工制枣体验、枣乡文化研学等特色项目，“枣乡人家”“百枣园”“冀鲁边民兵拓展训练基地”三大景点串起农文旅融合的精品旅游线路，枣乡主题墙绘成为网红打卡点。枣花节、开杆节、长桌宴等系列节庆活动，让“打枣开杆”“千人捡枣”成为旅游热潮项目。如今，王双志村已荣获“山东最美绿色乡村”、首批山东省景区化村庄、省级乡村旅游重点村等称号。人才回流、电商赋能，越来越多的年轻人回到家乡，有的加入管护队，有的开起民宿农家乐，有的做起电商主播。2025年，枣林村村集体收入达到68万元。2024年，朱集镇荣获全国乡村特色产业产值超十亿元镇。

从“种枣卖枣”到“种风景卖文化”，一二三产融合让千年枣林焕发出全新的经济活力。

当记者准备离开王双志村时，刘清丽的摊位前又围上了一拨游客。她一边称枣一边跟人聊天，笑声穿过枣林，和树上红透的枣子一起，成了这个丰收季节最生动的注脚。

王双志村的蝶变密码，说到底是四个字：守正创新。守的是千年枣林的品质根脉，新的是科技赋能、组织变革、产业融合的发展路径。从省定贫困村到省级乡村旅游重点村，从“卖枣子”到“卖风景”“卖文化”，王双志村用一棵枣树完成了蝶变。而这样的故事，正在乐陵的千亩枣林间不断生长。