医言堂｜ 无糖月饼真的无糖吗?

本期科普专家：山东省第二康复医院  胃肠康复中心  副主任医师  刘青山

中秋将至，无糖月饼成了不少人的“心头好”，但无糖月饼真的无糖吗？可以放开吃吗？其实，绝大多数无糖月饼只是用木糖醇、麦芽糖等甜味剂代替了蔗糖，月饼皮的面粉、馅料中的油脂和热量依然不低，吃多了血糖、体重照样会失控。那无糖月饼到底能不能吃、该怎么吃？刘医生给你支几招，让你中秋安心吃月饼。