滕州市南沙河镇中心幼儿园开展膳食委员会活动

大众网记者 李全基 通讯员 王丹 枣庄报道

为进一步加强幼儿园膳食管理，畅通家园交流渠道，搭建公开透明的沟通平台，9月18日，滕州市南沙河镇中心幼儿园召开膳食管理委员会会议。家长委员代表与园方负责人齐聚一堂，共商幼儿膳食管理工作，携手守护幼儿“舌尖上的安全与营养”。

会议伊始，马萍主任代表幼儿园对参会家长委员表示热烈欢迎与诚挚感谢。她指出，幼儿膳食是关系幼儿健康成长的核心环节，也是家长最牵挂的民生大事。此次会议旨在汇聚园所、教师、家长等多方智慧与力量，构建一个关注幼儿成长、监督食品质量、评价服务水平的常态化平台，为孩子们打造科学、健康、美味的膳食环境。

会上，王丹老师就家长关心的幼儿营养膳食搭配、每周食谱制定原则、食材采购源头把控、家园共育举措及幼儿饮食现状等情况进行了详细汇报。园所现场征求家长委员的意见与建议，力求通过公开透明的管理，让家长从心底里放心孩子的膳食营养健康。

会议结束后，膳食委员会成员严格按照卫生规范消毒并穿戴防护装备，深入幼儿园食堂进行实地参观。幼儿园相关负责人详细介绍了日常食品采购流程、标准化出餐规范、48小时食品留样制度、厨房实时监控系统运行及餐具高温消毒等工作环节。干净整洁的操作间、规范严谨的操作流程，让家长们对幼儿园的食品安全管理有了直观且深刻的认识。

会议最后，马萍为新一届膳食委员会代表颁发聘书。这份聘书不仅是一份荣誉，更是一份沉甸甸的责任，标志着家园共育的膳食监督机制正式启动。

美好的教育，是一群人同频共振的回响。通过座谈交流、实地探访及填写意见单等形式，家长委员们对幼儿园的膳食管理工作给予了充分肯定，并提出了宝贵建议，为优化幼儿膳食管理工作提供了新思路。

滕州市南沙河镇中心幼儿园将以此次会议为契机，继续严把食品安全关，不断提升膳食质量，与家长携手共进，用爱与责任为孩子们的健康成长保驾护航，助力每一位幼儿健康快乐成长。