中秋吃月饼有讲究！适量品尝，兼顾团圆与眼部健康

中秋佳节，月饼成为家家户户团圆桌上的必备美食，香甜软糯的口味，大人小孩都爱吃。很多人只知道月饼糖分高，吃多容易长胖，却忽略了这份节日甜蜜，正在悄悄损伤我们的眼睛。滨州沪滨爱尔眼科医院副院长张立华提醒：过量摄入添加糖是容易被忽视的伤眼元凶，伤害甚至比长时间玩手机更隐蔽。

市面上不少月饼糖分含量较高，节日期间接连吃上几块，糖分就会大幅超标。世卫组织建议成年人每日添加糖摄入不超过 25 克。不少人中秋期间吃完月饼，再配上奶茶、糖果等零食，一天的糖摄入量就严重超标。不少家长防控近视只盯手机平板，却放任孩子多吃月饼、蛋糕等甜食，高糖饮食正是伤害视力的隐形推手。

张立华表示，高糖对眼睛的伤害不分年龄。对于正在发育的孩子，大量吃甜食会造成血糖大幅波动，降低眼球巩膜韧性，容易把眼轴“拉长”。6-16岁孩子眼轴每增长1mm，近视度数大约上涨200度，眼轴变长带来的近视损伤不可逆。不少家长疑惑，孩子很少看电子产品，近视度数却涨得快，高糖饮食往往就是幕后诱因。

成年人同样会受高糖的影响。吃完月饼这类高糖点心后，部分人会出现短暂眼发花、看东西模糊。这是糖分会在晶状体堆积，造成晶状体肿胀变形。长期反复如此，会加速晶状体老化，增加患上白内障的风险。

对糖尿病患者来说，高糖危害更为凶险。视网膜分布着大量脆弱的微血管，长期高血糖会破坏血管壁，引发出血、渗出，也就是糖尿病视网膜病变（糖网）。临床数据显示，每三位糖友中就有一人患上糖网，失明风险是普通人的 25 倍。糖网早期几乎没有感觉，等到眼前出现黑影、视物变形，视力损伤大多已经无法挽回。部分人是先出现眼部不适就诊，才查出糖尿病，中秋期间月饼这类高糖点心，很容易造成血糖骤升骤降，加重眼底负担。

张立华结合临床，给出几条简单实用的护眼控糖小贴士第一，控好添加糖。每日添加糖尽量不超 25 克，月饼、奶茶、零食浅尝即可，吃了月饼就要减少其他糖分摄入，糖尿病人尽量少吃高糖月饼点心，避免血糖大起大落。第二，改变吃饭顺序。家宴聚餐先吃蔬菜，再吃肉蛋，最后吃主食，多吃粗粮绿叶菜，稳住血糖，减少眼底血管损伤。第三，保证每天 2 小时户外活动。中秋赏月、户外散步，自然光可以保护眼轴，对孩子防控近视特别管用。第四，做好眼科定期筛查。确诊糖尿病要马上查眼底，每年至少复查一次。得了糖网务必遵医嘱治疗，眼内注药不要见好就擅自停，不然容易复发损伤视力。

张立华强调，控糖不等于中秋完全不吃月饼，节日团圆偶尔浅尝月饼没有问题，但不要把月饼当做休闲零食大量食用。眼部损伤大多悄无声息，出现明显症状时往往已经难以逆转。中秋团圆，既要品味月饼香甜，也要守护眼部健康，做好日常饮食管控、定期检查，才是守护眼睛最重要的防线。

来源：滨州沪滨爱尔眼科医院