弦外音｜广大农民的这一专属节日里，藏着粮食安全保障的中国答案

□ 国际时事观察员 周艳

9月23日，中国农民迎来了自己的节日——丰收节。这一为农民设立的全国性节日，全称是“中国农民丰收节”。恰逢金秋时节，沉甸甸的玉米穗挂满田间，广大农民忙着收割、晾晒、归仓。对农民而言，这是辛苦一年的收获；而对于一个拥有14亿多人口的国家而言，每一季丰收背后，都关乎一个朴素的问题：如何让每个人都能安稳地吃上饭。

9月23日，人们在2026年中国农民丰收节黑龙江省主场活动现场参加扒苞米比赛。（新华社发）

丰收，既事关农民一年的收成，也关系一个国家粮食安全的底气。只是，放眼全球，并不是每一片土地都能迎来这样的丰收。当前国际粮食形势复杂严峻，地缘冲突推高农资价格，气候风险威胁粮食主产区，不少国家面临粮食通胀、粮食短缺难题，全球仍有约6.45亿人处于饥饿状态。这样的现实面前，中国粮食生产的安全稳定，不仅关乎自身，也关系全球粮食市场。

中国用占世界9%的耕地，养活了占世界近20%的人口。2025年，中国粮食产量14297.5亿斤，比上年增加167.5亿斤。长期稳定的粮食生产，加上完善的粮食储备和市场调控体系，让中国能够以自身的稳定应对外部环境的不确定性。一方面，中国不必因主粮短缺而大规模涌向国际市场采购；另一方面，稳定的农产品市场，也为巴西、东盟等农业出口经济体提供了可预期的市场空间。

印有杂交水稻图案的马达加斯加纸币。（资料图）

中国也是全球粮食贸易和农业合作的重要参与者。作为重要的粮食生产国和进口国，中国持续扩大农产品对外开放，对53个非洲建交国实施零关税举措，让更多非洲农产品进入中国市场；中国杂交水稻已推广至五大洲70多个国家和地区，菌草技术落地100多个国家和地区。

粮食安全最终关系的，是每个普通人的一日三餐。在中东等受冲突影响的地区，众多家庭为基本的食物而发愁。电影《欢迎来龙餐馆》中，有一句朴素的祈愿：“好好吃饭”。在冲突不断、动荡不安的世界，这四个字格外打动人。

当今世界，粮食安全早已超越了农业议题。中国保障粮食安全的努力，守护的是14亿多人的饭碗。而从世界来看，人们共同期盼的其实没有什么不同——风调雨顺、五谷丰登，让每一个家庭、每一个孩子，都能“好好吃饭”。