市北区四方街道：600份饺子背后的邻里温情与治理温度

9月24日，中秋假日前一天，市北区四方街道各个社区纷纷忙碌起来，忙着为独居、困难老人送去一份份水饺。临近中午饭点，杭州路131号的楼道里已飘出饺子香。青岛双合园和宣化路社区的工作人员们一道，端着刚出锅、冒着热气的饺子，敲开了93岁赵爷爷的家门。

这是一份特意煮熟后送来的饺子。赵爷爷家的厨房，常年不开火。家里还有一个卧床的女儿，平日吃饭，全靠儿子准备的速食对付。饺子是白菜肉的家常馅料，一同送来的还有双合园专程准备的月饼等中秋节礼。

这一餐热饺，交的是邻里心，暖的是空巢情。

600份饺子，两种送法

双合园与四方街道的这份饺子之约，始于2026年初。彼时，街道组建的“独居老人等弱势群体关爱联盟”刚刚启动，面向辖区企业征集助老服务项目。其实早在结对签约之前，双合园就已坚持多年，每逢节假日为宣化路社区困难老人送去水饺。联盟成立后，企业主动加码，提出每月固定提供60份手工水饺，中秋、春节等节日还会额外增配，今年以来已累计送出600余份爱心水饺到辖区独居、困难老人手中。

“我们本身就是从嘉兴路社区走出来的水饺品牌，邻居情是我们起家的根本。”双合园人力行政总监、工会主席孙瑞丽说。2001年，品牌首店开在人民二路，25年过去，门店已扩张至25家，成为青岛水饺“老字号”代表性品牌，但“邻居”二字，始终没忘。

送饺子这件事，操作起来比想象中细，为了把好事办好，双合园对接街道开展了多轮讨论：用什么馅？发给谁？怎么发？发放中的每个环节都要做细做实。双方共同商议形成完备的发放方案：每月，工厂将手工现包后速冻的水饺配送至宣化路、人民二路两家门店，社区对接领取。能自理的老人，领到的是速冻生饺，放冰箱慢慢吃；生活不能自理的，则由社区志愿者煮好，趁热送上门。选馅料也费了心思。双合园以海鲜水饺出名，但考虑到老年人肠胃，最终定了白菜肉和芹菜肉两款好消化的家常馅。

“越到现场，越觉得他们确实需要”

67岁的曲叔叔因病多年出不了门，饺子送到家里，他尝了尝，赞道：“就是之前去店里的好味道。”

而81岁的徐叔叔把前两次送来的饺子，一直存在冰箱里，没舍得动。“我留着，等天气不好、没法出门的时候再煮来吃。”他身体不好，走路也不是很方便，出门得靠电动车。平日里一个人住，不怎么开火，全靠楼下的小餐铺。

孙瑞丽还记得，有一次去一位阿姨家，老人拉着她的手不放开，“特别受触动，越到现场，越觉得他们确实需要。”

近年来，双合园多家门店冲上热门地标，旅游旺季排队不断。中秋、国庆双节临近，门店客流压力不小。但孙瑞丽说，爱心水饺这件事，不会停。

“尽量不给门店增加负担，公司会安排人员协助。”她表示，每次送饺子前，公司会提前几天对接街道、门店和工厂，多个部门配合，“总部后台多出力”。

这份坚持，源于企业理念：品牌从社区起步，靠邻居支持走到今天。“顾客认可我们，邻居支持我们，我们才有今天。所以也想做一些力所能及的事，回馈社会，报答周边的邻居。”孙瑞丽表示，还会继续送下去。

四方街道介绍，2025年11月，四方街道独居老人等弱势群体关爱帮扶项目被市委社会工作部列为试点。为抓实试点建设，2026年初，街道组建“独居老人等弱势群体关爱联盟”，汇聚辖区企业、社会组织、志愿者力量，集中开展关爱帮扶。街道针对辖区老龄化程度较高、独居老人帮扶需求迫切的现实难题，以党建为引领，突出精准、精细、精心要求，从摸实情、建机制、聚资源三个维度发力，开展“敲门、护航、聚能”三项行动，创新“红黄绿”三色分类服务模式，设置探访及时达“ABC”岗，动态摸排出105名重点人员并常态化开展服务，逐步探索建立全天候、多维度、专业化的探访关爱服务新模式，织就一张有温度、有力度的独居老人关爱服务网。截至目前，累计紧急救助老人8位，安装智能监控8户，开展心理疏导25次，安装楼道扶手、床边扶手、卫生间扶手等258户，关爱帮扶老人1300余位，用常态化贴心服务，为辖区独居老人筑牢安全防线、补齐生活短板、丰盈精神生活。2026年7月，在由省委社会工作部主办的2026年山东省志愿服务项目大赛中，街道“让独居‘空巢’变暖心‘蜂巢’”——独居老人等弱势群体关爱帮扶志愿服务项目获得大赛银奖。

一餐热饺，一份坚守。四方街道以“独居老人等弱势群体关爱联盟”凝聚多元共治合力，街道、企业、社区同向发力，把关怀落到实处，让敬老温情久久延续。（半岛全媒体记者曹现梅）