以德树人,以劳育人 青岛二中分校学子学农归来
青岛教育 | 2026-09-30 15:06:34
郝春梅来源:大众新闻·半岛新闻
为引导青少年在实践劳作中磨砺心性、提升素养,9月20日至24日,青岛二中分校组织高二年级前往青岛市中学生学农基地,开展为期五天的劳动实践教育活动。本次活动设置传统手艺、农耕体验、野外生存、家务劳动、园艺管护等多个板块,内容丰富、形式多样。
舌尖匠心——豆香与面艺的交融
实践工坊内,2025级外语学院的同学们率先开展豆腐制作实践,从泡豆、磨浆、过滤到点卤、压制,全程分工协作,完整参与并亲历黄豆转化为豆腐的全流程。面艺课程中,同学们依次完成揉面、擀皮、抹油、卷花等工序,将普通面团加工为形态各异的花卷;西点蛋糕制作环节,同学们自主完成打蛋、筛粉、裱花操作,在动手实践中发挥创意,体悟烘焙实践的乐趣。
农耕归仓——俯身拾穗,颗粒归仓
金秋时节,同学们深入花生田间开展采收实践,依次完成拔株、去泥、采果工序,将采收果实装袋入库。尽管劳作汗湿衣衫,同学们依旧在丰硕成果中体会到劳动本真价值,深刻感悟粮食的来之不易。
野外生存与手工制作——艾香袅袅,挑战自我
野外生存训练环节,同学们学习体验风向观测、取火烹饪、规范熄火等实用生存技能,以小组为单位团结协作,顺利完成生火实践任务。后续艾条制作课程中,同学们亲手完成揉搓艾叶、卷制定型全工序,近距离感受传统中医药文化独特魅力,实现知识与技能双提升。
家务劳动与园艺管护——灶台烟火,修剪新枝
家务烹饪实践中,同学们分工协作,从食材处理到烘烤加工,各环节有序推进。自制餐食完成后,同学们共同品尝成果,深入体悟“自己动手,丰衣足食”的深刻内涵。果树修剪实践中,同学们在园艺师专业指导下辨识病弱枝条,规范运用修枝剪完成果树整形修剪,果树修整完成后面貌一新,同学们也同步掌握基础园艺管护技能。
学农实践是课堂教学的有益延伸,劳动教育是青少年成长发展的必修课,更是对中华优秀农耕文明的传承与致敬。我国作为农业大国,根基牢牢扎在土地之中。本次实践活动结束后,同学们将把植根劳作的劳动精神与奋斗热情带回校园,在今后的学习生活中深耕不辍,传承劳动优良传统,让青春在不懈奋斗中绽放绚丽光彩。
责任编辑:刘恺琦
