北海经济开发区马山子镇港城社区开展手工制作月饼活动

大众网记者 郭九涛 滨州报道

为传承中华传统民俗文化，丰富辖区居民精神文化生活，拉近邻里情谊、营造和睦温馨的社区氛围，近日，北海经济开发区马山子镇港城社区开展“心田话中秋·饼香聚邻里”手工月饼主题活动，邀请居民们欢聚一堂，亲手制作月饼，共品中秋韵味，共话邻里温情。

为保障活动顺利开展，社区工作人员提前精心筹备，细致布置活动场地，备好馅料、月饼模具及全套制作工具，分类摆放各类物料，打造干净舒适、氛围感满满的手作场景，让每一位参与居民都能沉浸式体验传统中秋乐趣。

活动现场暖意融融、笑语盈盈，浓厚的中秋氛围扑面而来。活动开始后，工作人员简要讲解了中秋节的起源习俗与月饼的文化寓意，专业烘焙师细致示范月饼的完整制作流程，针对揉面、包馅、压模等关键步骤逐一拆解技巧，耐心解答居民疑问，手把手指导大家操作，帮助大家快速掌握制作要领。

在轻松愉快的氛围中，居民们纷纷动手体验。大家分工协作、相互交流、互帮互助，揉圆、压皮、包馅、封口、压花，每一个步骤都认真专注。大人细心雕琢细节，孩童踊跃动手尝试，稚嫩的小手搭配精巧的手法，趣味十足。现场温情满满，邻里之间打破陌生、畅谈家常，处处充满欢声笑语。

居民们一致表示，此次活动十分有意义。平日里大家各自忙碌，邻里之间少有交流，而这场手作活动，不仅让大家亲身感受传统民俗的独特魅力，解锁手工制作的乐趣，更搭建了邻里沟通的暖心平台，让社区生活更有温度、更有烟火气。

小小月饼，承载团圆心意，联结邻里温情。本次港城社区中秋手工月饼制作活动，以传统节日为纽带，让传统文化走进日常生活，既丰富了居民的业余文化生活，增进了邻里之间的感情，也进一步提升了居民的归属感与幸福感。