柴米油盐酱醋茶，件件都要讲质量：农业农村部部署农产品质量安全工作重点

国务院新闻办公室9月29日举行“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会，介绍“十五五”时期加快农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴有关情况。

农业农村部副部长麦尔丹·木盖提表示，老百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶，件件都离不开农产品，件件都要讲质量。保障农产品供给安全、质量安全，是民生之本、产业之基。近年来，农业农村部认真贯彻“四个最严”要求，狠抓农产品质量安全工作，农产品质量安全例行监测合格率保持在98%以上，今年上半年达到了98.2%。

“农产品质量安全很重要，要尽100%的努力。”麦尔丹·木盖提说，农业农村部将持续加严监管防线，紧盯一些地方和某些品类的薄弱环节，拿出硬招实招，切实推动解决。比如针对农兽药违规生产经营使用的问题，今年7月，农业农村部、最高人民法院、最高人民检察院、公安部、市场监管总局、工业和信息化部、全国供销合作总社等7部门，启动了规范农药兽药生产经营使用综合整治行动，目的就是要严打非法行为，从源头上保障农产品质量安全。2个多月来，通过挂牌督办、现场督办等方式指导各地加大线索核查和案件查办力度，并会同相关部门深挖利益链条、强化执法办案，形成了有力震慑。农业农村部将坚持出重拳、下狠手、打源头、办大案，坚决从根本上斩断禁限用药物生产经营使用的非法链条，确保整治取得实效。

麦尔丹・木盖提说，为守护好人民群众“舌尖上的安全”，农业农村部将采取“三个进一步”举措。

进一步健全农产品质量安全标准体系。新制定一批农兽药残留食品安全国家标准，完善农兽药残留限量和配套检测方法，持续扩大品种覆盖范围。聚焦农业全产业链质量提升，再制定一批农业行业标准。同时，强化科普宣传，让广大农民群众、生产主体能够看得懂、学得会、用得上，以高标准来引领产业高质量发展。

进一步强化全链条监管。落实食品安全全链条监管要求，加强与市场监管等部门的协同联动，推动压实相关生产经营者质量安全主体责任。持续开展药残突出问题专项整治，严厉打击违法违规行为。加大风险监测、监督抽查力度，对于重点地区重点品种加密上市前的抽检，加快普及胶体金等速测技术，着力提升基层监管能力，推进智慧监管，及时发现风险隐患，严防不合格的产品流入市场。

进一步增加优质农产品供给。大力推广绿色生产技术模式，推行全程质量控制体系，推进农业发展全面绿色转型。扩大绿色、有机、名特优新和地理标志农产品的生产规模，建立以市场需求为导向的品质评价和质量分级制度，开展农产品品质监测、质量分级，推动农产品优质优价。

（大众新闻记者 董婉婉）