与时间赛跑!张店审批服务前置,激活双节餐饮烟火气

大众新闻·大众日报 刘磊   2026-09-29 18:36:10原创

9月27日上午11点,淄博张店汉巴味德(淄博银座商城店)门前已是客流涌动、排起长队。作为全新落户的餐饮门店,开业首日午市翻台率便超出预期,让企业真切感受到双节消费市场的火热,更切实体会到政务服务提速带来的发展红利。

“赶在双节前顺利开业,对我们新店来说,是一笔‘算得过来的账’。”门店店长高帅介绍,门店开业首日客流量达2200余人次,营业收入达到项目前期测算的非旺季正常开业预期的2倍。“双节消费热度远超预期,如果办证流程滞后一周,不仅前期场地租赁、人员培训的投入会空置损耗,更会错失全年关键的消费窗口期。”

这份抢抓旺季的开业速度,来自张店区行政审批服务局节前启动的餐饮商户专项护航机制。

中秋国庆双节临近,全省文旅、餐饮消费持续升温,城市烟火气加速回归,假日经济成为拉动内需、激活区域消费市场的重要抓手。随着双节消费窗口期开启,辖区多家餐饮商户集中筹备落地开业。但多数商户不熟悉食品经营审批流程,对申报材料规范、现场核查标准掌握不清,极易出现装修布局不合理、申报不规范、勘验不通过等问题,不仅增加整改成本、延误开业进度,更容易错失宝贵的假日消费机遇。

“之前从未办理过相关证照,不知道申报流程和标准,眼看着开业时间临近,特别着急。”不少节前筹备开业的商户深有感触。

民有所呼,政有所应。立足全省优化营商环境提升年、提振假日消费的工作部署,张店区行政审批服务局精准对接市场需求,启动节前餐饮商户专项护航机制,变“被动审批”为“主动服务”,针对新店装修筹备阶段最易出现的整改返工问题,推行“批前介入、全程跟进”服务模式。在商户装修初期,服务专员主动上门对接,对照食品安全、场地布局、设施配置等行业标准,一对一指导商户规划后厨功能分区、布设消杀通风设备、规范设施摆放,精准规避合规隐患,实现“一次装修达标、一次勘验通过”,彻底解决新店“盲目建设、反复整改”的痛点,全力保障新设餐饮主体稳落地、快开业、早盈利。

与此同时,深化基层服务联动,协同各村(社区)便民服务站(点),全面摸排辖区节前筹备开业餐饮项目,建立动态服务台账,逐户上门走访对接,提前开展政策宣讲、材料预审、问题答疑,夯实前置服务基础。

为最大程度压缩开业筹备周期,张店区行政审批服务局充分运用开办餐饮店“一件事”改革成果,通过流程再造、并联审批,将材料辅导、申报受理、现场勘验、审批发证等环节高效衔接,彻底破解商户“反复整改、多次跑腿”的办事堵点。系列精准高效的前置服务、提速举措,累计服务辖区53家餐饮商户顺利开业,如期备战双节消费旺季,稳稳把握住假日市场红利。

从“等待审批”到“批前辅导”,从“多次跑腿”到“一次勘验”,这场与时间赛跑的节前服务,跑出的不仅是53家餐饮商户的开业速度,更是城市服务经营主体的诚意与效率。政务服务的“速度”与“温度”,正持续转化为市场发展的“活力”与“效益”。

(大众新闻记者 刘磊)

责任编辑:傅欣迎