微醺烟台,怎么就火了?
烟海e家 2026-09-29 21:44:53

从节庆热闹走向生活日常
属于烟台秋天的浪漫,在今天绽放!
9月29日,这座亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城准时按下“微醺键”——2026烟台葡萄酒季如期而至,开启为期两个多月的金秋盛宴。
海滨的落日余晖洒在滨海广场,1892微醺造浪场的60余个潮流展位次第排开,嘉酒站自助打酒终端亮起灯箱,“烟台微醺+”地图正式上线,十位外籍“微醺推荐官”接过旗帜……台上,乐器合奏《仙境游》悠扬婉转,男生小合唱《冲向巅峰》昂扬奋进;台下,市民游客举杯品尝张裕焕新产品,微醺·摇摆舞会即将在趣浪沙滩开场,“鱼饺子配干白”的香气弥漫在秋日的海风里。
这座城市与一杯酒的关系,正在被重新定义。
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两个多月的“微醺”季全域拉开
134年的发展历史,在烟台沉淀了浓厚的葡萄酒文化环境和氛围,葡萄酒文化已成为城市IP的重要组成部分。烟台因葡萄酒而扬名,葡萄酒因烟台而兴盛。
从9月29日开始,历时两个多月的2026烟台葡萄酒季主体活动正式启动,统筹各方面资源,推出系列惠民措施,把本次葡萄酒季办成有热度、有影响力、有实效的文旅盛会。
启动活动上,三位致辞者从不同维度,勾勒出这届葡萄酒季的底色与方向。
烟台市人大常委会主任、葡萄酒产业链链长于永信并没有停留在过往的数字上,而是将目光投向更深处,他提出葡萄酒季要着力做到“时间更长、范围更广、参与度更高”“参与主体更多、活跃度更强、配套活动更实”“媒体赋能更足、宣传声势更大、社会影响更广”,并明确“通过每年接续举办,打造成为全国知名的葡萄酒特色节庆品牌”。这不是一次性的热闹,而是一座城市对葡萄酒文化的耕耘与坚守。
战略方向明确,关键在于落地执行。烟台市商务局党组书记、局长杨东霖在发布中,用“11大主题、33项具体活动”概括了本届葡萄酒季的总体安排,提出三个“聚焦”:聚焦消费提质,依托5处“烟台葡萄酒城市会客厅”和嘉酒站自助打酒终端,打造微醺消费新场景;聚焦产业增效,联动张裕推出双节惠民举措,设计开发3条“微醺之旅”旅游线路,君顶、龙亭、国宾、瀑拉谷等酒庄同步开启丰收采摘艺术季;聚焦品牌文化,做优“烟台微醺+”地图,开设线上葡萄酒专区,举办葡萄酒文化知识大赛和大学生葡萄酒文化季。

市民和游客们在2026烟台葡萄酒季启动活动上上干杯
政府搭好台,企业如何唱戏?张裕作为链主企业的回应,给出了最具体的答案。张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健直接“上干货”——海边千人宴,邀请400多位达人,在落日与晚霞中举起长尾猫,品海鲜、喊号子;10月1日烟台山“抓住这只猫”趣味游园,提前一晚藏好1892瓶长尾猫,游客找到即可参与抽奖;烟台10个葡萄酒主题景区推出免门票、折扣、套餐等惠民政策;长尾猫进驻380家海鲜餐馆、烧烤多名利进驻169家烧烤店,就餐即可免费品饮,发朋友圈还赠酒。
让葡萄酒从产区的酒窖里走出来,走进商圈、走进街区、走进餐馆、走进市民和游客的日常。这正是“微醺烟台”从品牌走向经济的核心逻辑。
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24小时有酒喝?“微醺+”地图
本次活动的最大亮点,无疑是将葡萄酒与烟台的融合从产区观光,延伸、渗透进市民游客吃、游、购、娱的日常生活。
市民与游客只需扫一扫,便可解锁全城微醺目的地,让葡萄酒体验触手可及。活动现场发布的“烟台微醺+”地图,串联起全城酒旅资源的数字化指南。“这份地图整合全市酒庄景区、特色餐饮、文化空间、潮流打卡地等多元资源,打破单点游玩的局限,打通吃游购娱全消费场景。”烟台市融媒体中心副主任刘镇介绍时表示,目前线上地图已推出微醺漫游、微醺美食、微醺潮饮、微醺栖途模块,供市民游客浏览。
有了全域资源导航,配套的出行体验同样是产业落地的关键。烟台葡萄酒文旅产业发展联盟理事长李军,现场发布“微醺之旅”葡萄酒特色旅游线路,围绕仙境海岸的山海禀赋,推出葡萄酒起源探寻CityWalk一日游、2天2晚寻仙微醺线、2晚3天小众宝藏线共三条差异化精品路线,兼顾城市漫游、深度度假与小众沉浸式体验,给不同需求的游客提供可落地的出行选择。
让葡萄酒走近日常,不仅要有路线和地图的指引,更要有触手可及的便利。活动现场,嘉酒站自助打酒终端集中上线。作为24小时自助打酒新零售品牌,嘉酒站自助打酒终端现已布局在渔人码头、烟大小吃街、上市里等核心商圈与文旅地标。“我们希望能够推动烟台的葡萄酒、起泡酒、低醇饮品,形成常态化“街卖”,让大众像买奶茶一样轻松体验微醺。”烟台嘉酒站公司总经理梁进忠介绍说。
线下场景扩容的同时,线上渠道同步补齐。烟台本土葡萄酒线上主阵地烟海e家嗨e购商城葡萄酒专区正式上线,多款葡萄酒开启1元秒杀,拓宽葡萄酒线上消费入口。
一座城市的魅力,需要被看见,需要被传播。本届葡萄酒季,十位外籍友人担任“微醺推荐官”,向世界传递“微醺烟台”的魅力。
不难发现,一套覆盖“线上‑线下、城市‑山海”的葡萄酒文旅消费矩阵正式亮相。烟台也正跳出传统葡萄酒产销思维,以文旅为纽带,将一瓶葡萄酒演化成一种城市生活方式。
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微醺的氛围,是海岸边这场“造浪”给的
海风一吹,酒香一漫,滨海广场就成了一个巨大的微醺现场。
走进1892微醺造浪场,60余个潮流主题展位沿海岸线铺开,六大板块各有各的热闹。

演员们在活动上巡游表演
“酒力全开·微酿聚场”里,张裕等本土酒企把展陈做得很轻。新品试饮、小份品鉴、文创周边,少了严肃展销的距离感,多了打卡体验的松弛感。张裕展位前,DIY鸡尾酒调配区排起小队,年轻人自己摇出一杯专属特调,举杯拍照的劲头比喝酒还足。仙岛酒庄展位工作人员向记者介绍,今年带来的品丽珠白葡萄酒很受年轻客群欢迎,“用红葡萄品种酿的干白,很多人盲品时都猜不出来,几位酒友已经当场下单。”
“猫鱼CP·美味对对碰”把胶东人“饺子就酒、越喝越有”的民俗搬到了海边。鱼水饺在锅里翻滚,旁边就是冰镇干白品鉴台。一位本地大叔端着杯子说:“热饺子配冰干白,比啥都熨帖。”
再往前,“微醺潮饮Chill局”融合精品咖啡和创意特调,降低了葡萄酒的体验门槛;“酒旅漫游计划”联动旅行社、民宿推介微醺线路;“微醺海岸生活家”把高品质住宅项目搬进展区,传递“面朝大海、举杯微醺”的生活场景;而“AI微醺造像馆”前排着长队,游客扫码上传照片,AI即时生成微醺主题海报,还能现场做成冰箱贴。一位刚拿到成片的姑娘笑着说:“发朋友圈比喝酒还上头。”
傍晚,微醺奇遇大巡游把气氛推向高潮。微醺八仙、酒神精灵、葡萄仙子、小丑和充气玩偶组成巡游队伍,从滨海广场一路串连到朝阳街历史街区。他们不只是巡游,更是NPC——游客通过互动游戏赢得微醺银票,集齐不同数量就能兑换不同权益。

市民和游客们在百米海鲜宴上干杯
暮色渐沉,“山海仙境·落日微醺”长桌海鲜宴沿海铺开。落日、海风、海鲜,再配上一杯白葡萄酒,烟台把秋日的浪漫摆上了桌。张裕工作人员穿梭斟酒,一位带着全家来的市民举起杯子:“在烟台住了这么多年,第一次觉得海风是甜的。”
落日褪去,滨海广场的热闹仍在延续。
从展位品鉴到巡游互动,从长桌宴饮到AI打卡,这场“微醺造浪”,让更多人读懂烟台葡萄酒的别样魅力。一时的狂欢是流量,而真正的考验,是如何把这份海岸边的氛围感,转化为长久的城市消费与产业动能。
属于烟台的微醺故事,还将持续上演。
烟台融媒记者 孙长波 童佳怡 衣玉林
责任编辑:赵峻生
