在场｜岱北的山楂红了！村书记承诺国庆期间每人可以摘5斤

5斤山楂，到底有多少？9月30日，在博山区源泉镇岱北村的山楂园里，小姑娘赵嫣青正在“蛐蛐”村书记许茂孝，“俺领导一点数也没有，一个人摘5斤山楂，半天就把山上的山楂给摘没了。”

一天之前，岱庄北村党总支书记许茂孝发了一条短视频，邀请市民国庆节来岱北村摘山楂，每人可以摘5斤，这话说出去了，但他没想到5斤山楂有这么多。

许茂孝（右）和赵业伟正在商量山楂采摘节的活动。

“老少爷们，国庆节你们可得早点来，要不我怕保证不了，每人5斤。”许茂孝拎着刚摘下来的山楂，现场过秤。5斤山楂红彤彤的一大袋子，他自己看着都忍不住感叹：“俺也没想到，5斤山楂有这么多！”

这个“5斤”，也是岱北村送给国庆游客的一份实在礼物。

岱北村的山楂，站在树下就能采摘。

10月1日至3日，第一届岱北村山楂采摘节将在卧牛山举行。不过，到了岱北村，恐怕不只是山楂能让人惦记。

“我们的大锅菜要多放肉，以冬瓜为主。”许茂孝指着已经准备好的食材说。国庆三天，村里每天都要给游客免费提供大锅菜——冬瓜炖肉。锅里的冬瓜炖得软糯，猪肉更是要多放，村里想用最家常、最熨帖的一顿饭，招待每一位来到岱北的游客。

岱北村的山楂红了。

山楂也被熬成了一锅酸酸甜甜的饭后甜品，一大锅冰糖山楂已经准备妥当，酸甜开胃；另一边，村里还准备了一大锅“榴莲地瓜”，邀请游客现场品尝。对于不少游客来说，这趟国庆乡村游，既能上山摘山楂，又能吃上一顿热乎乎的大锅菜，还能尝尝村里的新鲜花样，让这个节日更有“味道”。

“来咱们岱北村，不光是摘山楂、吃饭，还有演出看。”岱北村第一书记赵业伟介绍，采摘节期间，村里还安排了连续三天的文艺演出，让游客在山间采摘、尝鲜、游玩的同时，也能感受乡村里的热闹氛围。

村民正在准备做冰糖山楂。

“今年山楂长得好，个头也不小，大家来摘，想吃多少就摘多少。”山楂园里，赵嫣青和村民们已经开始忙着准备采摘节。红红的山楂挂满枝头，一筐筐刚摘下来的果实摆在路边，这些山楂正准备用大锅熬成“冰糖山楂”。

从“免费采摘5斤山楂”，到免费吃冬瓜炖肉、冰糖山楂、榴莲地瓜，再到连续三天的乡村演出，岱北村把一场山楂采摘节，办成了一场可以吃、可以玩、可以带走的国庆乡村游。

国庆假期，如果想找个地方摘山楂、吃大锅菜、逛山村，卧牛山下的岱北村，已经把这份“秋日菜单”准备好了。

（大众新闻·鲁中晨报记者 李波）