观澜亭 | 超长蛋挞和“闪身步”，狂欢之下的空欢喜

近日，多名消费者吐槽鲍师傅超长蛋挞全是挞皮没有挞液，直呼“踩雷”。

公开信息显示，鲍师傅超长蛋挞于9月20日上线，长度约60厘米。

消费者剥开酥皮，发现内部“大面积是空洞的酥皮结构，馅料仅薄薄一层”，有人直言“又干又难吃，是智商税”。

一平台商家数据显示，超长蛋挞零售价18.9元一个，截至9月28日，该产品已售超70万份。

嫩滑的蛋液作为蛋挞的灵魂，被压缩到了近乎装饰性的程度，剩下的只有足够长、足够上镜、足够让人在社交平台晒出来的挞皮外壳。

这个超长蛋挞的形状，可以说本身就是一个隐喻。

在流量逻辑的支配下，当形式以惊人的速度膨胀，内容就会同步以惊人的速度萎缩。

为视觉流量牺牲产品本质，烘焙品牌纯属本末倒置不说，这次新品翻车，也点出了一个时代症候：毫无意义的“空心化”狂欢。

面对形式的通货膨胀，如果大众参与的成本很低，甚至趋近于零，人们就不会去理解内容，只会追求跟风、复制的效果。

我们不妨再看一个例子。

近日，一段出自北京舞蹈学院赵铁春教授录制的安徽花鼓灯教学视频突然火遍全网。

切片中，身体一侧、重心急转，利落像“闪”了一下，便是全网都在模仿的“闪身步”。

经由短视频二次截取剪辑，单依纯、汪苏泷、杨迪等明星先后下场，相关视频播放量已超7.5亿。

甚至医院都接到因为盲目模仿，导致膝盖十字韧带拉伤的病例。

花鼓灯冯派传承人冯太新说，“闪身步”在花鼓灯中，“原本并不是单独出现的，而是存在于连贯的舞蹈动作之中”。

而在短视频的二次截取中，它被剥离了锣鼓的节奏、扇花的配合和角色的叙事，只剩下一个简单的闪躲动作。

至于这个动作从哪里来、要往哪里去，少有人感兴趣，更无人追问。

因为短视频时代的参与悖论就是：传播越容易，理解越稀薄；人越看越上头，越学越不走心。

一整套民间歌舞的身体语言与文化记忆，在流量面前，实在是太重了。

所以这场全民二创尽管很热闹，也没几个人真正能把非遗的内容接住。

实际上，不管是跟风购买超长蛋挞还是刻意模仿闪身步，这种“空心化”狂欢来得越突然，空欢喜之后撤得越快。

因为它们本质上就是同一件东西，像极了一座只有宣传物料没有展品的展览馆。

有人做了一个足够诱人的入口，通往一个空无一物的展厅。人们兴冲冲蜂拥而入，结果大失所望，也只好自拍自嗨然后走人。

展厅最后还是空的。

留下的无非是一堆空洞无神的模仿视频，以及又一批被消耗殆尽的注意力而已。

（大众新闻记者 杨新会）