家家悦·悦味上品火锅底料上新，在家解锁火锅店风味

家家悦自有品牌「悦味上品」携手海底捞调味料强强联合，四款共创火锅底料新品正式亮相。9 月 29 日，新品上市仪式于威海家家悦齐鲁商城店圆满举办，现场同步开启新品免费试吃活动。出众口感与可靠品质吸引大批市民到店体验打卡，活动现场人气火热。

为让消费者足不出户就能复刻门店级火锅风味，家家悦联动调味料行业头部品牌海底捞，紧扣市场消费趋势与本地口味偏好，共同研发打造这系列专属火锅底料。

此次自有品牌战略合作，家家悦除看重海底捞的品牌影响力外，更依托其成熟的食品生产体系、严苛品控标准与专业研发实力。产品历经原料甄选、工艺打磨、风味调试等多轮打磨，严守食品安全底线，稳定口感品质。四款新品突破市面常规火锅底料的产品思路，打造属于悦味上品的独特风味。配方秉持药食同源理念，配料简洁干净，做到控油轻负担；底料内含真实食材，看得见的用料，食用更安心。产品不止用于涮煮火锅，还可煮面、炖汤，实现一料多用，适配多元居家烹饪场景。

鲜番茄浓汤火锅底料

番茄及番茄制品添加量≥65%，甄选新疆、内蒙古日晒成熟番茄，充足光照与大昼夜温差，造就高番茄红素果肉，酸甜均衡、果肉稠厚。汤底浓郁醇厚，看得见的真实番茄颗粒，酸甜不腻，老少皆宜，清汤涮菜超鲜美。

西洋参牛骨汤火锅汤料

精选山东威海优质西洋参，搭配4小时慢熬牛骨原汤，独立西洋参料包+底料包分离设计，风味可控、新鲜度拉满。区别于普通粉包清汤底料，骨肉鲜香浓郁，汤头醇厚不寡淡，温润滋补，秋冬暖锅首选。

云南野生菌风味火锅汤料

甄选乳牛肝菌、美味牛肝菌、黄癞头等优质云南野山菌，长时间慢熬萃取精华，搭配独立菌菇干料包。告别普通菌汤底料的厚重粉感，天然菌香浓郁厚重，一口解锁正宗云南山野鲜醇。

亚麻籽油清油火锅底料

亚麻籽油添加量≥20%，搭配4年陈酿豆瓣酱，酱香醇厚地道。锅底清亮通透，久煮不浑、久涮不腻，麻辣鲜香恰到好处，清爽不厚重，爱吃辣又怕油腻的小伙伴闭眼入。

家家悦与海底捞调味料的联合共创，是双方品牌实力的互补共赢，也是家家悦自有品牌迈向品质升级、本土化创新的重要实践。本次合作进一步丰富居家餐饮消费场景，为消费者带来更安全、优质、多样化的居家火锅解决方案。

大众新闻·齐鲁壹点 连宁燕