潍坊安丘：好土地“种”出大健康

金秋时节，安丘各大健康食品产业园处处是火热场景。这边，塔吊挥臂、车辆穿梭，标准化厂房一天一个样；那边，生产线开足马力，工人加班加点赶制国庆订单，一箱箱健康食品整装待发。建设与生产两不误——一个以“健康”为底色的食品产业集群，正在安丘加成势。

从去年以来，安丘陆续拿出7000多亩工业用地，统筹布局高端食品产业园、健康食品产业园、未来健康食品产业园、功能性食品产业园等多个专业园区，为健康食品企业集聚发展提供了有力支撑。

算清一笔“发展账”：让农业底气更夯实

安丘手里有一张抢不走的“王牌”——农业。作为“世界的菜篮子”，安丘大姜、大葱、圆葱出口量常年占全国八成以上，蔬菜出口连续17年领跑全省，年产优质食用农产品460多万吨。这份家底，是安丘发展健康食品产业最坚实的底气。

但安丘的眼光，不止于“种得好”。光卖原料，永远处在价值链的末端。一吨大姜在地头卖几千块，加工成姜茶、姜粉、姜精油，价值能翻几倍甚至几十倍。更重要的是，健康食品直接关系每个人的餐桌——吃得安全、吃得营养、吃得健康，既是消费升级的大趋势，也是老百姓最朴素的期盼。把优质农产品变成功能性食品、健康食品，既能让农业增值，更能让群众受益，这才是安丘农业打响品牌、赢得长远的出路。

今年7月，国务院印发《国民健康“十五五”规划》，把健康提升到新的战略高度——不再局限于“生病才治病”，而是提前预防、全程守护。安丘早已敏锐捕捉到这一趋势：健康食品产业一头连着农业增值、农民增收，一头连着国民健康、百姓餐桌，这正是健康中国战略在县域落地的最佳切入点。

正是基于这样的判断，2025年以来，安丘在原有食品产业基础上，依据国土空间规划，统筹谋划健康食品产业用地布局，通过新增建设用地安排、存量土地盘活等方式，依法依规、分期分批保障项目用地7000余亩，推动工业用地向健康食品产业精准配置。这笔账，算的不是短期税收，而是长远的产业账、民生账。7000多亩土地分布在高端食品产业园、健康食品产业园、未来健康食品产业园、功能性食品产业园等多个园区，每个园区各有侧重、错位发展。健康食品产业园联动周边5.6万亩生态农业种植基地，定位为葱姜全产业链精深加工核心区。功能性食品产业园依托关王片区3万亩农田，让每一粒粮食在“家门口”完成从原料到功能食品的价值跃升。国际健康食品产业园重点招引农副产品精深加工、功能性健康食品等项目，已落地日世、鲁喜等4家企业。

安丘市农业农村局党组书记、局长崔国杰表示：“安丘正加快推动‘两个转型’——传统农业向生态有机农业转型，传统食品加工向健康食品转型。目前全市有机认证(含转换期)面积达4.67万亩，40多万亩生态果蔬畅销高端市场，这些优质原料，就是安丘发展健康食品产业最大的底气，下一步就是把这些优质农产品变成功能性食品、健康食品，让安丘农业叫得更响、走得更远。”

育出一片“产业林”：健康食品产业链加速成形

在安丘，健康食品产业不再是零星的几家企业，而是一片正在成形的“产业森林”。

汇润膳食堂把魔芋做成100多种健康产品——魔芋面、魔芋凉皮、魔芋咖啡、魔芋素毛肚，凭借低热、低脂、低糖的特性，产品覆盖沃尔玛、盒马鲜生、胖东来等高端商超。健奕宏攻克“无水乳糖醇”技术打破国外垄断，功能糖醇产品热值低、不引起血糖明显升高、不致龋齿，全国市场占有率第一，产品远销全球40多个国家和地区。潍坊风筝面粉与江南大学合作研发亚麻籽挂面，通过突破关键生产工艺，有效锁住Omega-3核心营养成分，让传统面食有了健康新内涵，产品已入驻山姆、麦德龙等商超。绿洲啤酒向多元酒饮扩产升级的同时，持续抢占低度微醺、健康低糖、场景化消费等新赛道。从功能食品到健康饮品，从日常主食到即食零食——安丘健康食品的产品矩阵正在不断丰富，每一款产品背后都有清晰的“健康逻辑”。

企业的成长，不是单打独斗的结果。安丘创新搭建农食技术国际研究中心，与江南大学等4家高校院所建立合作，为企业提供工艺改良、新品研发全链条支撑。在圣川食品的生产车间，生产线高速运转，将一根根牛蒡转化为牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡面食、牛蒡酱菜等九大系列100多个单品。企业与中科院、山东省农科院深度合作，研发的牛蒡菌丝茶采用无菌发酵技术，填补了国内高端市场空白。一根牛蒡，从地头几块钱一斤的原料，经精深加工后每吨产值突破1.2万元，企业连续4年销售收入翻倍增长。“我们深耕牛蒡领域近二十年，从一个小厂成长为食药同源功能性食品深加工企业，靠的就是把‘健康’二字做深做透。”山东圣川食品科技有限公司副总经理张方廷感慨。

安丘市工业和信息化局党组书记、局长李建利介绍，目前全市培育规上健康食品企业147家，健康食品产业产值近300亿元，生态健康食品产业连续获评省级特色产业集群。深加工企业本地原料采购率提高50%以上，产业链的增值收益正加速回流到安丘土地上、农民口袋里。

涵养一方“生态圈”：好生态引来好企业

一方水土滋养一方企业。产业生态如同磁场——气场相合，志同道合者自然聚拢，好生态吸引好企业，好企业净化生态圈。安丘与企业之间，恰是彼此赋能、相互成就，一个正向循环的生态圈，正在安丘加速成形。

山东上谷酒业有限公司蒸馏酒、米酒项目工地上，施工车辆往来穿梭，主体厂房拔地而起。这个2026年5月开工的项目，预计年底就能建成投产。

“项目拿地即开工，年底可实现部分投产，项目全部达产后，预计年可实现销售收入2亿元。”山东上谷酒业有限公司董事长冯德聪介绍，企业深耕蒸馏酒、米酒赛道，威士忌、白兰地、金酒、露酒等多品类产品矩阵覆盖全梯度价位，可精准适配多元消费场景与市场需求。

“同样的项目，在别的地方可能要跑一年半载，在安丘短短几个月就办完了。”冯德聪感慨。项目背后的投资方，先期已在安丘布局绿洲啤酒、绿水啤酒两处精酿啤酒生产厂区，该项目建成后，将进一步巩固安丘在全省精酿啤酒版图中的地位。一个企业“三连投”，是营商环境最有形、最有力的彰显。

近年来，安丘“拿地即开工”“办证即开工”已是常态，企业施工许可等11个高频事项整合成“一件事”，最快3个工作日内全部走完。省市县重点项目全部纳入数字化管理，48个事项实现“零跑腿”。瑞丘尔食品项目负责人曹宗升对此深有体会：“项目管家拿着审批清单，一项一项帮我梳理，哪些材料需要提前准备、哪些环节可以并联推进，讲得清清楚楚”。

今年2月，安丘实施“扫码入企”新规，5月6日“安企”监管云平台正式上线，构建起“事前登记、事中留痕、事后溯源、全程监督、一键维权”的闭环监管体系。从“翻本子”到“扫一扫”，每一次检查实时留痕、全程可溯。

这套制度的逻辑，切中的是健康食品企业选址的深层考量——不只看地价和税收优惠，更看重原料近不近、配套全不全、政策稳不稳。安丘有“世界的菜篮子”的原料家底，有省级特色产业集群的配套基础，更有“说到做到”的政务诚信。“企业发展，最怕的是不确定性，今天一个检查、明天一个整改，就没法安心搞生产，现在扫码入企，检查更透明，预期更稳了，我们就能把全部精力放在生产上。”今麦郎饮品(潍坊)有限公司总经理陈成军说道。

正是这样的环境，让企业来了就不想走。邦歌食品项目正在加快建设，投产后将形成从生食到熟食调味肉制品的完整产品线；瑞丘尔食品的无尘生产车间已进入设备调试阶段。“二期效应”更是持续上演——今麦郎饮品在安丘追加投资扩大产能，安佳鲜汇二期项目上马，一家家健康食品企业“接二连三”追加投资，用真金白银为安丘投下信任票。

安丘把最优质的资源留给健康食品产业，健康食品产业也以实实在在的成长回报这片土地。安丘将持续做优产业生态，让更多健康食品企业进得来、留得住、长得大，力争到2030年，全市健康食品产业产值达到500亿元，打响‘全国大健康食品城’品牌。

从一份产业规划到一方产业生态，安丘始终走在前、谋在先。在探索未来农业发展范式的道路上，安丘正以健康食品产业为支点，撬动农业大市向健康食品强市的深层转型，让健康的土地长出健康的产业，让健康的产业滋养这座城市的未来。

（大众新闻记者都镇强 通讯员 杨亚菲）