即墨区市场监管局发布“无堂食外卖”消费提示助推网络餐饮食品安全

   随着网络餐饮快速发展，外卖早已成为大家日常的就餐选择，不少消费者下单时会留意到平台上的“无堂食”标识，针对部分消费者对这个标识并不了解的现状并结合前期监管执法情况，近日，即墨区市场监管局发布网络餐饮食品安全科普知识之“无堂食外卖”及消费提示，引导广大消费者厘清概念，科学辨别、安心点餐。

   明确“无堂食外卖”概念。2026年6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。根据规定，“无堂食”是指入网餐饮服务提供者在实际经营场所内，既不向消费者持续提供现场就餐服务，也不向消费者持续提供自提服务。消费者既不能在店内用餐，也不能上门取餐，店铺仅承接线上外卖订单，全部餐品依靠平台骑手配送。

   科学识别“无堂食外卖”。平台提供者应当要求不提供堂食服务的入网餐饮服务提供者在其主页面显著位置设置“无堂食”标识，并将上述标识信息同步展示在入网餐饮服务提供者列表页面。消费者在点餐前即可通过商家主页面直接识别商家是否属于“无堂食外卖”。

   区别“幽灵外卖”。规范经营的无堂食外卖必须持有效的营业执照、食品经营许可证，证照载明地址、线下实际经营地址、线上公示地址“三址一致”，仅不提供现场就餐服务和自提服务，属于合法经营模式，受平台和监管部门监督。而“幽灵外卖”，存在无经营资质、无实体门店、地址造假、盗用或伪造经营场所照片等问题。属于违法违规行为，是监管部门重点打击对象。这是消费者比较关心、容易混淆的问题，两者存在本质区别。

   提醒消费者注意事项。点外卖时，留意查看商家主页面“无堂食”标识，建议查看平台公示的营业执照、食品经营许可证、店面照片等信息，了解商家经营模式。如发现存在无经营资质、地址造假、无法找到实体门店等问题的可疑商家，可通过平台投诉或拨打12315、12345向市场监管部门投诉举报。（半岛全媒体记者 李春燕 通讯员 张康 俞珊）