假期监管“不打烊”！东营市市场监管系统开展节日食品安全监督检查

为有效防范食品安全风险，维护节日市场秩序，国庆假期，东营市市场监管系统聚焦食品安全重点领域，组织开展食品安全专项检查，全力守护市民群众饮食安全。

东营区市场监管局执法人员重点排查食品生产企业、大中型商超、高速路服务区、餐饮单位等场所，围绕肉制品、乳制品、酒类、保健食品等对节日热销食品开展隐患排查，从严核查食材进货查验、食品储存、餐饮具消毒、从业人员健康管理等制度落实情况。同时，畅通投诉举报渠道，快速处置消费纠纷，保障广大群众平安过节。

河口区市场监管局聚焦孤岛镇万亩槐林景区，对景区内50余户食品摊贩实施“清单式”专项检查，重点核查从业人员健康证、原料进货查验、加工操作、食品贮存温度等关键环节，督促摊贩规范经营。执法现场同步开展食品安全知识宣传，通过现场讲解、发放宣传资料等方式，提升群众的食品安全辨别能力和维权意识。

广饶县市场监管局紧盯辖区集贸市场，重点检查肉类、果蔬、熟食、散装食品等经营摊位。针对市场人流量大、摊点密集、业态多样等特点，仔细核查索证索票、食用农产品检疫检验证明、经营场所环境及食品储存条件，压紧压实经营业户食品安全主体责任，筑牢农贸市场食品安全防线。

利津县市场监管局强化旅游景区食品安全保障，对老街长巷等景区落实每日驻点值守，重点检查餐饮摊点、小吃商户及食品售卖摊位，现场排查索证索票不全、台账记录不完善、储存条件不规范等问题并督促整改，及时化解风险隐患，全力守护市民及游客节日饮食安全。

东营经济技术开发区综合执法部坚持问题导向，对食品生产企业、商场超市、农贸市场、餐饮门店及景区周边开展专项检查，逐项排查索证索票、标签标识、过期变质及“三无”食品等风险点。严格执行节假日值班和应急处置制度，健全快速响应机制，切实保障群众节日消费合法权益。

东营港经济开发区综合执法局坚守岗位不间断巡查，采取日间巡查和错峰检查相结合的方式，加密餐饮服务单位的检查频次，重点核查后厨环境、食材溯源、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理，强化群体性聚餐风险预警，严防食物中毒事件发生。对检查发现的台账不完善、卫生不达标等隐患，督促经营主体立行立改。畅通12315投诉举报渠道，高效处置群众消费诉求。

节日期间，东营全市市场监管系统累计出动执法人员584人次，检查食品生产企业及小作坊25家、食品销售主体1045家次、餐饮服务单位347家次，发现并督促问题整改98项次，受理处置群众投诉举报108起，切实守护广大群众“舌尖上的安全”。（大众新闻记者 陶敬玉 通讯员 刘新东 韩伟）