佛山通报“多人称在宴会酒店就餐后身体不适”：初判为食源性疾病聚集事件

10月9日凌晨，佛山市禅城区市场监督管理局发布情况通报：

近日，我局陆续接到市民反映，称在佛山市花开宫宴餐饮管理有限公司就餐后出现身体不适。接报后，我局立即联合卫健、疾控等部门组织开展现场核查处置工作。

经查，涉事单位存在食品加工操作不规范等情形，执法人员已当场责令其立即整改。为查明原因，我局已委托专业食品检验检测机构对食材、留样食品等开展抽样检验，疾控部门同步对相关人员、环境采样检测。目前，在对部分人员采集的抽检样品中检出致病菌。结合现场检查、流行病学调查及抽样检验情况，初步判定为一起食源性疾病聚集事件，我局已依法对涉事单位立案调查。

感谢媒体和社会各界对食品安全工作的监督。下一步，我局将根据调查情况，依法依规进行处置，并举一反三，强化食品安全风险排查，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

此前报道

近日，有佛山市民向羊城晚报记者反映，国庆期间，在禅城区一家宴会酒店吃了婚宴的酒席后，多人腹泻、呕吐，疑似食物中毒。

10月8日，佛山市市场监督管理局工作人员表示，当天涉及人数较多，属地部门祖庙市监所正在处理。

市民杨女士介绍，10月3日，她和朋友在佛山花开嫁日婚礼艺术中心三楼参加了晚宴，次日身体出现不适，“拉了七八次，后来开始肚子疼。去了医院抽血化验，医生诊断是‘急性肠胃炎’。”

杨女士称，当天涉事酒店有5场婚礼，她所在的婚礼现场有200多人，同桌有3-4人用餐后上吐下泻，隔壁桌也有5人出现不适。“菜肴感觉是预制菜加热的，特别是芝士伊面焗小青龙，很明显吃出来不是新鲜现做的。”她怀疑是海鲜的问题，但亦了解到有老人家只吃了素菜也出现不适症状。

参加同一场婚礼的吴女士表示，其一家四口参加婚礼，丈夫、孩子和妈妈均中招。“我没吃多少菜，没有出现不适。但家人次日出现不适，宝宝呕吐，先生一直腹泻、头晕，妈妈是中午开始腹泻，都是‘ 急性肠胃炎’。”

吴女士的丈夫在佛山市第二人民医院就诊时了解到，医院已接诊约百位在涉事酒店吃宴席的病患。

同日，在涉事酒店一楼宴会厅参加晚宴的网友发帖表示，多位亲友出现不同程度的腹泻、呕吐，老人和小孩情况更为严重。

事发后，杨女士向12315投诉，目前酒店还没有解释原因，宾客们仍不清楚为何会出现集体腹泻、呕吐。

据悉，花开嫁日是全国婚嫁喜宴知名品牌，在江苏、安徽等地经营十多家门店，佛山艺术中心是其在粤港澳大湾区的旗舰店，设有中式龙凤呈祥厅、凡尔赛宫法式厅等5个主题厅。

10月8日，记者致电佛山市禅城区疾病预防控制中心询问处理进展，工作人员表示，要相关科室负责人答复。截至发稿时，记者未接到相关回复。

佛山市市场监督管理局工作人员回复表示，当天涉及人数较多，属地部门祖庙市监所正在处理，疾控部门已对涉事相关物品取样送检，目前还没有结果，暂不能对事件定性。

吴女士表示，8日接到了市场监管部门的来电，对方称目前事件仍在调查中，等相关部门出检验报告。针对吴女士的诉求，工作人员表示，可以让酒店直接联系当事人赔付医药费。

（“禅城市场监管”微信公号、羊城晚报）