专访世纪福鑫董事长赵鑫：守良知深耕大健康，全链布局筑健康蓝图

坚守良知深耕大健康 全链布局筑健康蓝图

——齐鲁晚报·齐鲁壹点专访世纪福鑫健康产业集团董事长赵鑫

【编者按】

随着健康中国战略持续推进，国民健康消费需求持续升级，大健康产业迎来高质量发展新阶段。深耕健康产业十余载，世纪福鑫健康产业集团立足山东，聚焦羊乳制品与功能营养食品两大核心品类，配套专业化健康管理服务，完成从上游原料端到下游服务端的全链路布局，搭建起“从田间地头到百姓舌尖”的全生命周期健康产业链。集团坚守“良知、利他、聚焦、坚守”核心价值观，坚持产学研协同创新，自建兆鑫堂生物高新技术生产基地，依托全国连锁门店体系，打通产品研发、生产、品牌、线下服务完整闭环。齐鲁晚报·齐鲁壹点专访世纪福鑫健康产业集团董事长赵鑫，一同探寻企业创业初心、全产业链布局思路，聊聊科研创新、品牌建设、企业文化建设，解读企业迈向百亿目标的长远战略，共话大健康行业发展机遇与企业的责任担当。

以下是采访实录：

齐鲁壹点：观众朋友们大家好，欢迎收看本期专访。今天我们邀请到的嘉宾是世纪福鑫健康产业集团董事长赵鑫。赵总您好，欢迎来到我们的访谈现场。

赵鑫：主持人好，各位观众朋友们大家好。

齐鲁壹点：赵总，您深耕大健康产业已经十余年了，当初是什么契机创立世纪福鑫？企业确立“良知、利他、聚焦、坚守”的核心价值观，背后有着怎样的思考？

赵鑫：当初投身大健康行业，是真切看到国民对于高品质健康产品的迫切需求，也希望能够实实在在为老百姓的健康做一点实事，由此创立了世纪福鑫。而“良知、利他、聚焦、坚守”这八个字，是我们企业发展的立身之本。良知，就是做健康产业不能丢掉本心，绝不做损害消费者利益的事；利他，就是做事优先考虑客户、员工与社会利他价值；聚焦，就是专注大健康主业，不盲目追逐短期风口；坚守，就是坚守品质、坚守初心，长期主义做企业，这也是我们所有经营决策的底层逻辑。

我们始终聚焦健康产业，围绕上下游产业链，深耕细作，打造了“从田间地头到百姓舌头”立体产品体系，致力于为客户提供全生命周期健康管理服务；常言说，选择大于努力，坚守大于选择，18年来，我们始终坚守初心，心无旁骛，在健康产业这个赛道上，踔厉奋发，生生不息。

齐鲁壹点：我们看到世纪福鑫业务覆盖羊乳制品、功能营养食品、健康管理多个板块，为什么要着力打造“从田间地头到百姓舌尖”的全生命周期健康产业链模式？

赵鑫：大健康不是单一卖一款产品。只有打通上游源头、生产加工，再到终端服务的完整链条，才能够真正把控产品品质。从田间地头把控原料源头，经过研发、生产，再把安全可靠的产品、配套的健康服务送到消费者手中，构建全生命周期健康产业链，既能够保障每一款产品的源头可控，也可以覆盖老百姓不同阶段的健康需求，这也是我们做这条产业链最核心的出发点。

齐鲁壹点：从品牌初创，到建成全国羊奶连锁门店体系，企业发展一路走来，遇到的最大挑战是什么？世纪福鑫又是如何做到持续稳健发展的？

赵鑫：发展路上最大的挑战，其实是行业高速发展时期的短期利益诱惑。很多企业追求快速扩张、快速获利，但大健康行业容不得急功近利。面对诱惑，我们选择沉下心，不追逐短期红利，坚持打磨产业链，夯实科研、生产、线下服务的基础。坚守我们的核心价值观，把产品品质放在第一位，兼顾客户、员工与社会效益，一步一个脚印，才实现企业的稳健前行。

好在，在创业之初，福鑫就梳理出一套行之有效的企业文化，就是上面提到的“良知利他聚焦坚守”四大核心理念。只要方向和目标对了，即便走的慢一点，偏一点，最终结果一定不会差；另外，在企业发展过程中，坚持和员工分享企业发展的成果，打造个人成长的平台，自然，团队的凝聚力和战斗力，就起来了。

齐鲁壹点：我们了解到，世纪福鑫和北京大学、中科院、山东省科学院等多家科研院所展开合作，还共建了功能食品研发联合实验室，请您谈一谈企业在产学研融合方面做了哪些布局，未来又有什么规划？

赵鑫：世纪福鑫健康产业集团深度践行科技强国战略，致力于为广大消费者提供兼具硬核科技含量与卓越品质保障的营养健康产品，先后携手北京大学经济学院、中国科学院过程工程研究所、山东省科学院生物研究所、北京神飞航天技术应用研究院等国内顶尖科研院所及高校，围绕人才联合培养、健康科技研发、先进制造工艺升级三大核心方向展开深度产学研合作；同时，签约国医大师李佃贵作为集团研发顾问，依托与山东省科学院生物所联合共建的“功能食品研发联合实验室”，构建起自主可控的高水平研发创新梯队；同时，我们凭借多年研发和技术积累，参与了国家推荐标准《非变性Ⅱ型胶原蛋白》的起草工作，跳出以往技术追随的发展模式，跻身行业标准制定阵营，掌握产业技术话语权。

齐鲁壹点：集团自有生产基地兆鑫堂生物，拿到了高新技术企业、专精特新企业的认定，集团是如何做好原料可追溯、全流程透明化，牢牢守住产品品质这条底线？

赵鑫：品质是企业的生命线。首先在原料端，我们把控上游源头，落实原料溯源管理，做到来源可查；在生产环节，兆鑫堂生物严格执行高标准生产规范，全流程管控生产每一道工序；同时完善内部品控审核机制，把质量管控贯穿原料、生产、出厂全链条。我们始终认为，做健康产业，容不得半点马虎，只有全流程透明可追溯，才能对消费者负责。

就以原料来说，我们的原料都来自于全球前列的供应商，像德国嘉利达集团、嘉吉集团、厦门金达威等；在生产环节，我们自筹自建25000平生产基地，拥有十万级净化生产车间和专业的生物实验室、理化实验室，引进国内外先进的全自动生产设备，先后通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、ISO22000食品安全管理体系等体系认证，可以自主生产粉剂、胶囊剂、片剂、口服液等四大类，数十种产品；在产品检验环节，我们在内部建立从原材料入库到产品出厂的全流程质量控制体系，确保每个环节都符合质量要求；同时，还将产品定期送往权威第三方检测机构,确保产品不会出现任何质量问题。

齐鲁壹点：目前集团已经申报百余项国家专利，研发重点主要聚焦哪些方向？在特殊膳食、羊乳健康产品赛道，有哪些新品研发规划？

赵鑫：我们的百余项专利，重点聚焦羊乳深加工、功能食品配方、特殊膳食技术等方向。围绕羊乳，我们深挖羊乳本身的营养价值；针对特殊膳食，面向不同人群的营养需求做定向开发。未来，我们会持续深耕羊乳健康产品，丰富特殊膳食产品线，针对不同年龄、不同身体需求的人群，开发更适配、更精细化的健康产品。

齐鲁壹点：当下大健康食品行业，产品同质化问题比较突出，世纪福鑫依靠怎样的核心优势，打造差异化产品矩阵，构建自身产品竞争力？

赵鑫： 我们以四个高端化打造差异化竞争力：一是，研发高端化，继续和中科院、山东省科学院深化合作；二是，原料高端化，甄选全球优质原料；三是，生产高端化，持续提升生产工艺科技含量；四是，服务高端化，以专业、周到的健康管理服务，赢得市场口碑。不靠简单模仿跟风，立足功能营养赛道，结合消费者真实健康需求做研发，由此打造我们独有的差异化产品矩阵。

齐鲁壹点：企业品牌先后登陆央视、冠名高铁，开启品牌升级之路，这套品牌战略是如何规划的，希望向大众传递什么样的品牌形象？

赵鑫：布局央视、高铁这样的国家级传播平台，不只是做广告，更是一份自我加压。希望借助权威渠道，把真实、靠谱、有良知的大健康企业形象传递给大众。我们希望让消费者感知，世纪福鑫是一家坚守品质、心怀责任，踏踏实实做健康事业的企业，把良知、利他的理念，通过品牌传递给更多人。

在此过程中，向大众传递三大品牌印象：1、正规靠谱：两大国家级权威媒介推广，传递实力强、合规性高的信号，让消费者放心。2、专业硬核：同步输出研发、生产硬实力，塑造靠技术和品质做产品的健康企业形象。3、全家共享：通过福鑫好羊奶，全家乐开怀的宣传口号，传递守护国民健康的品牌温度，做老百姓身边的健康品牌。

齐鲁壹点：集团全国连锁羊奶专卖店，不只是售卖产品，还配套提供健康管理服务，咱们是怎么打通产品销售和健康服务，打造线下门店的核心竞争力？

赵鑫：我们的线下门店，不单纯是卖货的终端。产品是基础，健康服务是延伸。门店一方面输出我们的羊乳、营养食品，另一方面为到店用户提供健康科普、健康管理相关服务。把产品销售和健康宣教、健康服务结合起来，不止把产品交到消费者手里，更帮助大家建立科学健康观念，这就是我们线下门店区别于普通销售门店的核心竞争力。

世纪福鑫所有门店均配有专业的公共营养师，为每一位客户建立专属健康管理档案，常态化跟踪身体各项指标变化；并将客户的健康改善情况与门店员工的收入绑定，如客户营养调理后身体指标稳步向好，公司配套发放专项激励奖金，调动员工服务积极性。

与此同时，门店配套多元化健康配套理疗体验服务，企业出台专项服务补贴政策，员工开展上门回访、居家健康指导等线下服务时，均可申领对应服务津贴。

世纪福鑫的健康关机和服务机制已经形成良性闭环：员工服务频次越高、客户健康状态改善越明显，依托专业化、精细化的长效健康服务体系，进一步夯实品牌在营养行业的核心竞争优势。

齐鲁壹点：企业提出“为国家分忧、替儿女尽孝”的企业宗旨，同时布局养老护理、疗养旅居板块，集团是如何把孝爱文化、感恩文化融入到企业经营当中？

赵鑫：孝爱、感恩是刻在我们企业里的文化底色。“为国家分忧、替儿女尽孝”，不是一句口号。对内，我们倡导感恩文化；对外，面向中老年群体，我们不只提供产品，布局养老疗养旅居业务，把孝爱落实到服务当中。不管是门店服务，还是养老疗养板块运营，我们都把敬老爱老的理念贯穿进去，用实际行动践行孝爱感恩文化。

世纪福鑫始终将孝爱、感恩的企业文化融入经营发展的方方面面，以多项落地举措践行孝道理念：

首先，企业设立专属福鑫孝爱基金，按月发放孝心补贴，款项直接发放至员工父母账户，依托企业福利回馈员工父母，引导员工常怀感恩之心。

其次，划定每月29日为集团孝爱传承日，由门店店长牵头组织员工，为到店老年客户提供足部护理、舒缓按摩等暖心服务，把孝爱文化落地到线下服务当中。

此外，公司倡导员工常态化，为顾客上门开展膳食营养指导，鼓励员工主动帮助老年顾客解决生活难题。依托贴心的便民服务关怀老年群体，传递敬老爱老的品牌理念。

齐鲁壹点：集团有三大梦想，健康梦、财富梦、养老梦。企业如何兼顾客户、员工、合作伙伴多方发展，实现客户、员工、政府、社会、股东五大满意？

赵鑫：三大梦想，不是只属于企业，而是面向客户、员工还有广大合作伙伴。对客户，提供好产品好服务，守护大家的健康梦；对员工，搭建成长平台，实现个人发展与财富收获；对合作伙伴，打造共赢的事业平台，一起共同成长。兼顾多方诉求，尊重政府监管，回馈社会价值，保障股东合理收益。多方共赢，才能够真正实现五大满意，推动企业长久发展。

最根本的，还是先把产品和服务做扎实，这既是我们的立身之本，也是尽社会责任的基础。做了 18 年企业，我们始终把品质攥得很紧，踏踏实实研发、生产高品质的羊乳制品和功能营养食品，同时配上专业完善的健康管理服务。说白了，老百姓吃了产品真能改善身体、获得健康，这就是我们对健康中国战略最实在的支撑。

除了做好主业，我们也一直在落地各种公益行动，把健康理念送到老百姓身边。我们自己有公共营养师、健康管理师团队，还联合了不少临床医生和行业专家，常年进社区做健康科普，到现在累计服务了近百万人次，就是给大家普及科学膳食、日常养护的知识，让更多人懂健康、会养生。

针对老年群体，我们还和老年大学、老年体协这些机构合作，开了老年大学分校，常态化组织健步走、文体健身活动，也会持续给老年朋友捐赠营养产品。就是想引导大家既要补营养，也要勤锻炼，把身体养好。其实把中老年人的身体素质提上去，少生病、少占用医疗资源，长远来看就是在给社会减负；再加上我们依法合规经营、足额纳税，用产业发展助力地方民生，这都是我们对政府、对社会该尽的责任。平时我们也会常态化给孤寡老人、困境儿童、残障群体捐物资、做健康帮扶，尽一份企业的心力。

齐鲁壹点：面对大健康产业不断变革，消费者健康需求也在持续升级，您对世纪福鑫长远发展有怎样的期许，最后想对全国消费者和合作伙伴说些什么？

赵鑫：健康中国，企业是重要的参与力量。首先就是坚守底线，做好优质健康产品，这是我们最基础的社会责任。其次，我们持续开展大众健康科普，向普通老百姓普及科学的健康知识；同时依托自身资源，积极参与社会公益相关工作。立足主业，以产品、以服务助力国民健康，实实在在助力健康中国战略落地，就是我们要履行的责任。

身处大健康产业深度变革、国民健康需求持续升级的时代，世纪福鑫兴始终坚守做百年常青企业的初心，拒绝短期逐利，坚持走稳健发展的长期主义路线。 我们以深耕功能营养食品为根基，锚定健康中国战略方向，力争成为健康产业踏实前行的排头兵。

对全国消费者，我们始终坚守品质底线，持续打磨全生命周期的营养产品与健康服务，把健康福祉落到实处，长久陪伴守护每一个家庭的健康与幸福。

对所有合作伙伴，我们致力于搭建共荣共享、双向赋能的发展平台，坦诚相待、风险共担、利益共享，携手深耕健康赛道，共同把事业做长、做稳、做实。

前路漫漫，世纪福鑫将始终以初心致长远，以实干谋发展，与各方同行；相信在不久的将来，我们一定能够成为世界第一的健康产品连锁品牌，让世界见证中国营养的力量。

齐鲁壹点：十余载深耕，守正而行。刚刚整场对话当中，“良知”与“利他”贯穿赵鑫董事长的分享，这也是世纪福鑫成长的底层逻辑。在行业快速扩张的浪潮下，企业没有选择短期逐利，而是沉下心布局上游原料、自主建设生产基地，坚持产学研创新，搭建线下健康服务网络，构建完整健康产业链。依托羊乳和功能营养特色赛道，世纪福鑫将产品研发、健康服务、养老板块有机融合，走出了属于自己的差异化发展路径。感谢赵鑫董事长的深度分享。从创业初心到全产业链布局，从科研创新到品牌深耕，世纪福鑫十余年来坚守品质底线，以孝爱文化赋能企业发展。期待未来企业持续立足大健康赛道，持续推出优质健康产品与服务，践行企业使命，为国民健康事业持续贡献力量。本次专访到此结束，观众朋友们再会！