山东粮食产业“十五五”怎么干？培育一批200亿级特色产业集群

10月10日下午，山东省政府新闻办举行新闻发布会，介绍‌山东依法推进粮食全链条提质增效工作情况。推进粮食流通提质增效，是近几年国家粮食和物资储备局的重要工作部署，更是纳入国家“十五五”规划增强粮食安全保障能力的重大政策安排，必将成为粮食产业发展的新生动力源。山东省粮食和物资储备局总工程师刘绪斌在发布会上介绍，山东将厚植粮食大省基础优势，集中发力建设粮食产业强省。

聚焦建设产业强省，结构向优。2025年，全省粮油加工转化企业达1489家，粮食加工转化率180%以上。年产值过10亿元企业107家、过百亿元企业10家，18家企业跻身全国粮油加工50强，数量居全国第一。全省形成滨州、潍坊、临沂、青岛、德州、烟台、日照等一批产业集聚区。下一步将着力发展县域产业，以龙头企业牵引上下游产业协同共赢，在现有13个百亿级产业强县基础上，“十五五”期间培育一批200亿级特色产业集群。

聚焦建设产业强省，动能向新。技术创新方面，“十四五”期间山东粮食产业科研投入66.8亿元，开展关键技术研发1136个，获发明专利386项。设备更新方面，2025年以来落地粮油加工设备更新项目89个，总投资45.4亿元。产品推新方面，滨州中裕食品的阿拉伯木聚糖填补国内领域空白，长寿花食品推出甘油二酯油系列新型功能性食用油。链动焕新方面，通过好粮有网平台实现近8000款产品上线，“齐鲁粮油”公共品牌的强声量带动市场大流量，累计销售额突破150亿元；依托所属的山东商务职业学院，在去年建立齐鲁粮油产教联合体基础上，9月底，教育部批复学院与中储粮集团、中国农业大学牵头建立首个粮食行业产教融合共同体，政产学研用打开新局面。

聚焦建设产业强省，政策向未来。目前提质增效项目已覆盖11个产粮大县，包含63个项目，总投资达16.1亿元，可带动粮食中转能力提升180万吨，提高粮食精深加工能力70万吨。联合省财政创新推出省级粮食流通提质增效、绿色仓储技术集成、区域品牌建设等系列支持政策。目前正在制定粮食产业发展实施方案，统筹擘画“十五五”山东粮食产业新图景。

大众新闻·齐鲁壹点记者 王颖颖