深耕实业三十载 三产融合闯新路 ——山东九牛农牧科技实现从奶源养殖到品牌产销蝶变

在沾化区大高镇，深耕奶牛养殖30年的山东九牛农牧科技有限公司，完成了一场精彩的产业转型升级。这家传统畜牧养殖企业跳出单一原奶供应的发展瓶颈，发力乳制品深加工、打造自有消费品牌，构建起种养、加工、销售一体化的全产业链发展模式，以一二三产深度融合，为地方现代农业高质量发展赋能增效。

深耕畜牧固本基 单一模式遇发展瓶颈

据悉，山东九牛农牧科技有限公司是本地深耕畜牧行业的老牌民营企业，企业注册资金2000万元，拥有1112亩标准化生态牧场，深耕奶牛养殖产业三十余年。多年来，企业依托优质的生态养殖环境、成熟的养殖技术，稳定产出高品质生鲜乳，长期为国内多家知名乳企供应优质奶源，是区域内重要的奶源供应基地。

长期以来，单纯售卖原料奶的粗放式经营模式，让企业发展受限，存在利润空间微薄、市场话语权不足等问题，极易受到生鲜乳市场波动影响，经营发展较为被动。2022年，国内生鲜乳市场持续走低，原料奶收购价格大幅下滑，行业养殖户经营普遍承压，九牛农牧的发展也遭遇严峻挑战。面对市场困境和发展短板，企业立足自身资源优势，主动谋划产业革新，正式开启转型升级、二次创业的全新发展篇章。

破局转型闯新路 补齐短板深耕深加工

产业转型之路道阻且长，跨领域发展首先面临严苛的行业准入门槛。从奶牛养殖到食品加工，企业需要从零搭建灭菌生产工艺、标准化无菌车间、全流程品质管控体系。在各级政府及相关部门的帮扶支持下，企业全力补齐生产资质、工艺技术、品控标准等短板，顺利通过省级专家组全面验收，成功取得食品生产许可证，拿到了乳制品深加工的市场“入场券”。

依托自有生态牧场的核心优势，九牛农牧打造出高品质特色乳制品。企业实现当日鲜奶2小时直达无菌生产车间，采用12小时恒温静置慢发酵工艺，最大程度保留生牛乳的纯正口感与营养成分，单杯产品活菌数量超2000亿，通过巴氏杀菌技术牢牢锁住鲜奶新鲜度。凭借工艺创新，企业推出全国首款以生牛乳发酵酸奶为原料的厚切酸奶酪产品，口感绵密紧实、奶香醇厚，凭借过硬品质迅速走红市场。

同时，企业贴合年轻消费市场需求，创新推出十二星座、小象、荷花等文创造型冰牛奶系列产品，以年轻化、特色化的产品设计拓宽消费市场，收获良好市场口碑。目前，企业乳制品全自动生产线全天候运转，日加工乳制品量可达10吨左右，产品销售辐射周边300公里范围，订单常年供不应求，排期稳定在一周以上。

三产融合启新篇 全链赋能绘就新蓝图

从单一奶源供应到全产业链运营，九牛农牧不断延伸产业链、提升价值链，彻底打破传统养殖产业的发展局限。如今，企业已成功构建农业种植、生态奶牛养殖、乳制品精深加工、自主品牌销售的完整产业闭环，实现一二三产深度融合、协同发展。

产业升级的同时，企业经济效益实现跨越式增长，销售额从原先的5000万元攀升至1亿元，产值实现三倍翻增。在壮大产业的同时，企业积极践行社会责任，辐射带动周边百余名群众实现就近就业，有效盘活乡村闲置劳动力资源，为当地乡村产业振兴注入强劲动力。凭借扎实的产业实力、严苛的品控体系和规范的经营发展，企业先后斩获国家级生态农场、国家AAA级旅游景区、山东省农业产业化重点龙头企业等多项重磅资质，圆满完成从“卖原料牛奶”到“造自主品牌”的华丽蜕变。

“三十年深耕发展，我们的核心就是守初心、敢闯新。”山东九牛农牧科技有限公司董事长薛玉华表示，企业始终坚守生态养殖根基和产品品质底线，大胆闯出深加工新路径、打造自主品牌新价值。下一步，山东九牛农牧科技有限公司将持续以品质为核心、以创新为驱动、以品牌为引领，持续深耕乳制品全产业链，精益求精打磨产品、开拓市场，全力打造长效发展的百年实业企业，持续为区域现代农业高质量发展赋能添力。