深化全链条监管，凝聚共治合力！2026年淄博市食品安全宣传周主场活动举行

大众网记者 张萌 淄博报道

10月13日，2026年淄博市食品安全宣传周主场活动在市市场监管局举行。今年宣传周的主题是“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”。市食药安委成员单位、相关部门，食品生产经营单位及新闻媒体、行业协会、社会团体、消费者、志愿者等各界代表100余人参加活动。宣传活动由市、区县同步开展。

活动现场，淄博市食品药品安全委员会办公室主任，市市场监督管理局党组书记、局长郭亦华介绍了2026年全市食品安全宣传周主要活动安排。市级层面主要安排了四个方面的活动，包括：“食安淄博”媒体行活动，“一日食安员”沉浸式体验活动，“食品检验机构开放日”活动，市直部门、单位主题日活动。淄博市市场监管综合执法支队支队长刘军通报了全市食品安全领域突出问题专项整治典型案例。淄博市食品企业联合会副会长赵新河宣读了《关于全面推进食品安全“互联网+AI监管” 共建智慧食安新格局的倡议书》，倡导以“互联网+AI监管”科技赋能智慧食安治理，压实食品生产经营者主体责任。山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司总经理王英腾代表食品生产经营单位发言，承诺严格落实食品安全主体责任、诚信守法经营，以过硬品质守护群众饮食安全。

活动最后，组织开展食品安全专题培训，邀请山东理工大学副教授赵新河进行了授课。