调研100家农业新主体 | 胶州这个大棚，会自己“管”自己

在胶州市胶东街道的上合·清水湾数字农业示范园，260亩地，眼下只用4个工人。搁在几年前，这么大的园区，少说也得20个人围着转。省下的人去哪儿了？

答案藏在大棚里。园区负责人管立一领着记者走进南果北种区域，里面到处藏着收集数据的“眼睛”：土壤里埋着监测节点，实时测量温度、水分、pH值和EC值；半空挂着传感器，收集空气温度、湿度、光合速率、二氧化碳浓度和光照强度；就连作物的叶子上，也“穿戴”了监测设备，监测叶面的温度和湿度。

数字化监测设备。

“整个园区全靠数字化体系串联，这些设备源源不断把生长数据上传到后台平台，系统完成分析后，直接自动生成作物的生长管理指令。”管立一介绍。

以莲雾为例，他解释得更具体。莲雾所需水分不能高于30%，不能低于10%。低于10%时，系统会自动开启滴灌，灌溉到20%时自动停止。棚温也一样，冬天不低于10℃，夏天不超过40℃。温度高了，系统打开通风设备；温度低了，关闭通风蓄热，全程不需要人工反复进出棚室调整。

最省心的是，棚里的滴灌、通风这些设备，系统自己会开。“万一哪台设备没打开，系统会推送预警，说清哪个温室、哪台设备要处理，我们可以自己单点启动。”管立一补充道。这套系统甚至比人更会“按规矩办事”——葡萄有葡萄的生长大数据模型，蓝莓有蓝莓的模型，不需要人工逐一手动设置不同作物的参数阈值，只要把成熟模型导入系统，所有分析、执行动作都会自动完成。这些模型并非凭空生成，是运营团队在全国多个园区经年累月采集数据，结合农技专家的实操经验，一个品种从定植到采收，一季一季反复打磨“训练”出来的。

管立一正在通过手机小程序查看大棚内的各项数值。

这套全链条的数字化管控，还让园区种出了农药残留更少、风味更足的健康水果。“设施棚里常年高温高湿，本来最容易爆发病虫害。”管立一指着棚顶的传感节点说，系统会实时盯着棚里的数据，温度、湿度一升高，它就提前预警，告诉你是哪个温室有风险，好让人早作防备。

记者追问：光提醒不打药，那怎么防？管立一解释道，园区配套了一整套臭氧消杀系统，收到预警后提前开启臭氧设备，依托臭氧的天然消毒特性，直接在空气中完成病菌消杀，从源头上切断病虫害暴发的路径，这也是园区能大幅减少化学农药使用的核心底气。随手摘下一颗棚里刚成熟的阳光玫瑰放进嘴里，浓郁的果香直窜鼻腔，这里产出的葡萄糖度最低也能稳定在16度以上，市场收购价一斤能卖到15元。

阳光玫瑰已经成熟。

整个园区完成全链条无人化建设与改造，前后一共投入300多万元。管立一给记者算了一笔账：改造完成后，园区整体人工成本直接节约93%以上。现在留岗的4名工人，只需要负责剪枝、疏果这类精细的手工操作，水肥管理、温湿度调控、通风、灌溉这些重复性工作，完全不需要人工介入。按现在的人工成本测算，差不多5年时间，省下来的人力开支就能完全覆盖当初的数字化改造投入。

（大众新闻·农村大众记者 衣春悦 通讯员 王明敏 韩通根 李天娇）