德州市“智赋食业・数创未来”人工智能赋能食品工业高质量发展交流会召开

10月14日，德州市“智赋食业・数创未来”人工智能赋能食品工业高质量发展交流会在济南召开。省工信厅二级巡视员王楗夫，中国生物发酵产业协会副理事长冯志合，副市长、天衢新区党工委书记徐立峰出席并致辞。

王楗夫在致辞中对我市功能性食品领域数实融合创新成果给予充分肯定。他表示，希望各方凝聚合力，深化数字化转型、打造示范标杆、守牢安全底线，推动德州食品产业提质升级。省工信厅将全省推广德州相关做法，助力山东现代食品产业高质量发展。

徐立峰指出，近年来我市坚持先进制造业立市强市，深耕“人工智能+制造”赛道，全域推进产业数字化建设，食品产业转型成效显著。我市将以此次交流会为契机，持续深化试点建设、构建可复制产业范式、推进产学研用协同，做强“人工智能+食品制造”（功能性食品）特色品牌，为全国食品工业转型升级提供实践参考。期盼各方资源集聚德州，共建数智产业创新生态，共同探索AI赋能食品产业新路径，助力行业向智能化、绿色化、融合化方向跨越升级。

会上，我市食品工业AI能力中心正式上线，6个“人工智能+食品工业”重点项目集中签约。现场解读生物发酵行业智能制造标准，发布德州市首批“人工智能+食品工业”典型案例及首批食品行业人工智能产品矩阵。相关行业专家围绕食品产业前沿主题作报告。

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记者|董振超 编辑|王琳
审核|张晓航 终审|朱代军