6万袋香菇菌棒超半数感染报废 农户与供货企业责任拉锯

大众网记者 张琦 许炳棋 淄博报道

河北邢台种植户关先生投入 20 余万元，从山东七河菌业采购香菇菌棒。菌棒运到大棚后暴发杂菌感染，近七成菌棒报废。究竟是出厂质量问题，还是后期环境导致感染，双方各执一词，纠纷僵持不下。

“一眼就认出是链孢霉”

河北邢台香菇种植户关先生有着多年香菇种植经验，自2024年起，他持续从七河菌业采购菌棒，过往合作从未出现大规模染菌问题。今年8月15日，他从该企业采购香菇菌棒共计61000袋，单价3.5元，货值213500元，用于香菇种植售卖。

这批菌棒分三批、共6车运抵邢台，到货时间分别为8月16日、17日和19日。“我种香菇多年，链孢霉这种黄色杂菌，一眼就能认出来。”关先生回忆，第一批卸货时，他就发现部分菌棒内部有黄色的链孢霉污染。链孢霉传播速度极快，一旦感染很难控制。

他说，由于前两车到货时未录制视频，第三车19日到货时，他特意拍下了现场视频，并立即向七河菌业业务员打电话反映情况，对方口头告知其可以卸货，并承诺坏多少赔多少。出于对厂家的信任，关先生将到货的菌棒放入正常种植的菇棚内。

排查运输无异常 杀菌未见效

发现问题后，关先生排查了运输环节。菌棒由七河菌业安排半挂货车承运，规定运输时长不超过5小时。他调取了货车监控核实，运输并未超时。关先生认为，“运输环节没问题，问题肯定出在出厂前。”

8月24日，七河菌业业务员赶赴邢台种植现场，指导种植户开展熏棚灭菌、喷洒柴油等消杀处置。随后，关先生也按照企业给出的方案持续每日处理，但链孢霉仍在持续扩散，菌棒污染情况没有得到控制。

直到9月17日，七河菌业方面相关工作人员再次前往河北邢台，与关先生共同现场清点受损菌棒。双方核对，确认报废菌棒数量为46000袋。

责任归属各执一词

然而，清点完毕后，七河菌业的态度发生了转变。关先生表示，对方不再认可全额赔付，仅提出给予受损菌棒30%的“援助”方案，即用一万多袋菌棒作为补偿。

“对方称该笔补偿属于援助，不承认产品质量责任。”对此，关先生不予接受，他希望七河菌业承担报废菌棒的损失，更换新的菌棒，或退还货款，同时补偿他支出的运费与卸车费。

根据关先生提供的联系方式，记者联系到七河菌业负责售后的工作人员王先生，对方称此事已经处理完毕，随后挂断电话不再回应。

记者辗转联系到七河菌业相关负责人王经理。“这批菌棒发货时没有链孢霉。”王经理告诉记者，链孢霉在自然环境中广泛存在，喜好高温高湿环境。杂菌可能与客户冬暖式大棚温度偏高等环境条件相关，不认可菌棒出厂携带链孢霉的说法。针对双方现场清点出46000袋感染杂菌的菌棒，王经理称，现场只是大致核实感染数量，并未做到逐袋清点，未曾作出全额赔付的口头承诺。

“目前，我们双方还在协商阶段。”王经理说，出于多年合作关系维护，企业最初提出按受损菌棒30%给予援助补偿，后续将补偿方案调整为援助2万袋菌棒。该补偿不代表企业认可全部事故责任。如果种植户坚持要求企业承担全部损失，可通过第三方检测机构对责任进行判定，通过司法途径解决。