聚策汇智“三有”发力——莒南县发展花生产业的创新实践（下）

发达的花生产业，富了农民口袋，壮了企业实力，火了地方经济，更让莒南这个位置偏僻的县赢得了“中国花生之乡”的金字招牌，也因此吸引了众多业界专家的目光，打出国际影响力，得到了有关部门的肯定。

近年来，一系列高规格学术会议与产业活动相继落地莒南，成为其产业影响力不断提升的生动写照——

2022年8月11日，国际花生科技创新学术研讨会在莒南县召开，来自国内外的科研人员齐聚一堂，交流研讨，并实地参观当地花生博物馆、产业园，莒南由此进入国际花生科技合作视野。

2023年9月2日，张新友、李培武、王强、万书波等百余位花生领域的专家，从四面八方奔赴莒南，出席“中国·莒南花生高质量发展大会”，走进现场观摩指导，为当地产业升级建言献策。

2026年4月11日，国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项推进实施，中国-欧盟农业旗舰项目“农民和农村新的可持续商业和生产模式”正式落地莒南县，布局建设花生产业示范基地，标志着莒南在参与国际农业合作方面迈出实质性步伐。

回望发展历程，莒南花生产业的行业地位早已奠定。1996年，该县获评“中国花生之乡”称号；2011年，被国家花生产业技术体系确定为全国两个重点基地县之一；2024年11月26日，全国农业技术推广服务中心印发通知，推介20个种植业技术推广典型案例，莒南县的《启动“五良”集成新引擎 跑出花生高产加速度》案例成功入选，充分彰显了其在技术推广与模式创新方面的示范引领作用。

莒南县花生产业，为何成效如此突出？农村大众报记者深入一线，探寻其成功的密码。

政府有为

提供政策保障

面对花生产业蓬勃发展、日益壮大的良好态势，如何更好地指导、服务花生生产、加工与贸易各环节，有效统筹相关事宜，实现全产业链协同推进，成为莒南县委、县政府谋划产业升级的重要课题。决策者审时度势、创新管理机制，20世纪70年代，率先设立莒南县花生办公室，后又于2009年10月设立莒南县花生产业发展办公室，成为全国较早设立花生产业专职管理机构的地方之一，为产业有序发展提供了坚实的组织保障。

莒南县农业农村局技术人员（右）与合作社负责人交流花生管理技术。

随后，一系列工作有序开展。莒南县花生产业发展办公室首任主任陈效东回忆，成立之初，他们在有关专家的指导下重点抓了三件事。首先，抓新品种引进与试种，从引进材料中筛选出如“鲁花9号”“鲁花11号”等高产抗病，且适宜当地种植的花生品种，奠定品种更新基础。其次，抓新技术试验示范推广，重点推广地膜覆盖、合理密植、配方施肥等实用技术，并从2013年开始连续12年组织花生高产攻关和高产竞赛，以赛单产、推示范等活动带动大面积单产提升。同时，抓产业化发展，借助政府财政资金和有利政策，引导、支持企业技术改进与市场拓展，推动花生生产、加工和贸易一体化融合发展。

近年来，莒南县委、县政府决策者加强宏观谋划，将花生产业发展纳入全县国民经济和社会发展规划，先后出台多项激励政策，并组织相关活动。

2021年12月15日，莒南县人民政府印发《关于进一步促进莒南花生产业做大做强的意见》，县财政每年拿出1500万元奖补资金，专项用于花生产业培育。其中200万元用于高油酸及高产高油新品种引进推广的良种补贴，300万元用于高产攻关基地建设及示范基地创建奖励，500万元用于扶持龙头企业产品研发及设备更新换代，500万元用于品牌打造提升与宣传推介。同时，配套制定花生出口创汇扶持奖补政策，鼓励企业参加海内外展览，拓展国际市场空间。

当地政府还先后出台了《莒南县粮油等主要作物大面积单产提升行动实施方案》《莒南县花生产业培育方案》等系列文件，从种植、加工、销售各个环节给予全链条政策支持。

莒南县建立花生联盟人才库，先后引进入库人才102名，签订合作项目53项，引进先进技术84项，转化成果57项。依托与中国农业科学院、山东省农业科学院、河南省农业科学院、山东农业大学等科研院校开展产学研合作，建成国家粮食产业技术创新中心、国家花生加工技术研发专业中心等国家级科研平台3个、省级科研平台37个。与张新友、李培武、万书波等知名专家团队合作，累计研发花生新品种、新技术、新产品12个，转化推广科技成果32项，获授权国家专利109项，获得山东省科技进步奖4项，另有2家企业参与国家花生油生产标准起草工作，科技支撑能力显著增强。

莒南县在政府主导下打造了“莒南花生”区域公用品牌，并推动其先后获得国家农产品地理标志登记保护认定和地理标志证明商标认证；经欧盟认可公示，成为“中欧互认农产品地理标志”之一。“莒南花生”区域公用品牌知名度和美誉度持续提升，经专业机构评估，目前区域品牌价值已达83.36亿元，成为彰显产业实力与地方形象的金字招牌。

莒南县副县长朱礼珂在接受农村大众报记者采访时表示，数十年来，县委、县政府领导班子换了一届又一届，坚持一张蓝图绘到底，久久为功，持续强化政策引导与统筹调度，健全完善配套扶持举措，统筹各类要素配置与供给，为产业稳健发展保驾护航。这既是莒南县花生产业做大做强的关键支撑，也为同类特色产业发展提供了有益借鉴。

科技有力

强化创新支撑

莒南县花生种植历史悠久，长达数百年。新中国成立以来，尤其是进入21世纪以后，莒南县主动与中国农业科学院、山东省农业科学院、山东农业大学等科研院所和高等院校联系对接，建立长期稳定的产学研合作关系。在专家团队的持续指导与帮扶下，莒南县系统引进优质新品种，全面推广先进适用新技术，推动花生产业发展驶入快车道。

观摩会现场，张佳蕾研究员讲解花生单产提升技术。

采访中，记者听到了不少山东省农业科学院研究员万书波，带领花生栽培与生理生态创新团队，持续十余载，在当地示范推广新技术、新品种的故事。

2012年，团队成员郭峰和山东省花生研究所研究员陶寿祥，前来莒南县对接、筹划花生高产攻关事宜。次年，他们首次采用单粒精播等最新栽培技术，创建了第一块花生高产攻关田。然而，因土杂肥施用不当导致部分烂果，首次尝试未能如愿。

首战失利并未阻止团队科研人员探索的脚步。2014年，团队成员张佳蕾和陶寿祥转战莒南县板泉镇寨子村，指导打造了3亩单粒精播高产攻关田。秋收时节，经专家现场实打验收，亩产达752.6公斤，一举刷新纪录，成功打破了双粒穴播模式下多年来未能突破亩产750公斤的技术瓶颈，实现了栽培技术的历史性跨越。

2015年，团队乘势而上，郭峰、张佳蕾、陶寿祥等人在莒南县系统部署了春花生单粒精播、夏直播花生单粒精播、花生-玉米宽幅间作高产攻关和试验示范田，秋后再获丰收：春花生亩产653.13公斤，夏直播花生亩产457.1公斤，间作田更是实现花生亩产143.8公斤+玉米亩产505公斤的双作物协同高产。

眼见新技术示范效果显著，种植户尝到了科技增产的甜头，得到了实惠，万书波研究员倍感振奋，遂着手谋划更深层次、更广领域的合作布局。2023年5月，山东省农业科学院与莒南县人民政府签署合作协议，双方围绕“提单产、稳总产、扩产能”目标，以延长产业链、提升价值链为主线，统筹谋划莒南县花生产业发展规划，助力当地花生产业提质增效、跨越式发展，合力打造山东省花生绿色高质量发展示范县。

此后，万书波团队与莒南县的联系更为紧密，团队科研人员来得更多、驻得更久、扎得更深，持续为当地花生产业注入前沿技术与智力支持。

花生播种现场。

2023年春天，团队在板泉镇西于家湖村实施单粒精播示范，一粒粒播下10亩花生种子，开始创建高产攻关田。从春种到秋收，科研人员全程跟踪指导。9月25日，经专家现场实打验收，亩产达865.47公斤，一举打破保持8年之久的世界花生高产纪录。

高产纪录的突破，并未放缓技术创新的脚步。2026年5月8日，板泉镇渊子崖村举办花生“一精三改”（即单粒精播，改施肥模式、改化控方式、改收获时间）大面积单产提升关键技术播种现场观摩培训会。“轰隆隆——”一台气吸式花生精播机缓缓驶入松软的田间，施肥、起垄、镇压、铺滴灌带、打药、盖膜、播种、覆土一气呵成，作业高效流畅。作为花生单粒精播以及“一精三改”技术的核心发明人，万书波研究员深入田间，一边细致查看精播质量，一边与精播机研发人员交流探讨，不时就机具参数与农艺匹配提出改进意见。

花生“一精三改”大面积单产提升关键技术播种现场观摩培训会。

技术的推广与成效最终要由农户来检验。莒南县春阳农机化种植农民专业合作社理事长邱庆伟，起初对单粒精播技术怀有抵触心理，担心花生出苗率下降影响产量。后来经过对比试验，单粒精播出苗率超过93%，增产幅度10%以上，同时节省种子用量20%，有效降低了生产成本。眼见为实，邱庆伟参与示范的热情高涨，2025年，他采用单粒精播技术种了100亩花生，获得高产；2026年，继续示范，目前丰收在望。他信心十足地表示，只要市场稳定，明年将进一步扩大新技术应用面积。

莒南县农业农村局局长赵广果介绍，近年来，莒南县先后引进优良花生品种10余个，建立了花生良种繁育基地50余处，并逐步开展自主花生良种繁育；同步制定了花生标准化生产技术操作规程，累计在全县30万亩花生标准化生产基地、38个规模以上企业推广实施，全县花生种植标准化率达80%以上；采取“企业+基地+农户”或“企业+合作社+农户”等多元利益联结机制，推行订单种植，实行统一供种、施肥、管理、收购，花生单产提高10%到20%，亩均增收200元左右，实现了企业、农户和种植主体多赢的目标。

新品种、新技术、新模式的推广运用，为莒南县花生产业夯实根基，支撑其不断实现高产，持续提升经济效益。

市场有效

激发内生动力

2000年以来，伴随新品种、新技术的不断引进和广泛推广，以及种植规模的持续扩大，莒南县花生产业链条不断延伸，一批小型花生榨油坊和贸易市场不断涌现。当地花生原料供给渐显不足，企业开始从外地采购花生原料，经加工后销往全国乃至海外，“买全球、卖全球”的产业格局初步形成。

在此背景下，2001年，莒南县首个花生产业社会组织——莒南县花生协会应运而生。成立之初，协会主要聚焦种植环节，着力协调新品种引进与新技术推广，如赴胶东地区引进新品种，联系科研院所引进新技术，进行试验示范、推广等。20世纪90年代，莒南花生产品已开始出口东南亚、欧洲等地。2003年至2004年，全县花生及产品年出口量达20万吨，占全国花生出口总量的20%，位居全国县级第一位。以此为契机，花生协会把工作重心逐步转向加工、进出口贸易领域，引导企业抱团闯市场，协同应对国际竞争。

为进一步聚焦加工环节、深化行业协作，2015年6月24日，由龙头企业金胜粮油集团发起，全县36家花生加工龙头企业自愿联合，成立莒南县花生加工行业协会。

协会以平台为纽带，以协作为抓手，推动企业在技术交流、市场开拓、标准制定等方面加强合作联动，有效提升了全县花生加工与出口贸易的组织化程度，增强了“莒南花生”的市场竞争力和国际影响力。在协会组织推动下，品牌建设取得重大突破。

2019年4月15日，协会组织申报“莒南花生”29类（加工过的花生）与31类（新鲜花生）地理标志商标认证；2020年12月7日，成功注册“莒南花生”为地理标志商标，专用权期限为10年，为区域公用品牌提供了法律保护与市场背书。

与此同时，加工行业协会牵头制定相关生产与加工标准，并在多个种植区域和加工企业推广实施，有效提升了花生原料品质和产品质量。以金胜粮油集团为例，企业运用自主研发的专利技术，在生产中实现了黄曲霉毒素的“零检出”，树立了行业质量标杆。

莒南县委书记王立军表示，市场这只无形之手与政府这只有形之手密切配合，协同发展花生种植、加工、贸易，积极开拓国内和国际两个市场，打造出莒南县“三产”融合的全新模式。在当地，花生产业不仅是强县富民的经济支柱，更是千家万户最直接、最稳固的收入来源，承载着赡养老人、抚养子女、改善生活的民生重任，堪称“老百姓看得见、摸得着”的富民产业。

业内专家评价，莒南县立足“中国花生之乡”禀赋优势，坚持“有为政府、有力科技、有效市场”思路发展花生产业，运用全产业链思维培育特色富民主导产业，蹚出一条强县、兴业、富民协同共进的高质量发展路径。这一实践，既为乡村产业振兴注入强劲内生动力，也为县域特色产业提质增效打造了可复制、可推广的实践样板。 

（大众新闻·农村大众记者 陈茹）