泉香飘江城 数智启新篇|趵突泉酒业闪耀亮相第二十五届酒博会

金秋江城，美酒相逢。10月16日—18日，第二十五届中国国际酒业博览会在武汉国际博览中心盛大启幕，本届盛会以“世界名酒·共享荣耀”为主题，汇聚全国酒类企业、行业专家与经销商，搭建起酒业交流合作、创新发展的专业平台。趵突泉酒业携泉香、秋露白等系列佳酿亮相展会，向全国客商展示泉水酿酒的独特魅力。

作为鲁酒骨干企业，趵突泉酒业深耕泉香酿造，依托宋元古酿技艺，以泉水为魂，独创泉香工艺密码。展厅内，泉香型系列白酒与秋露白同台陈列，既有传统白酒的醇厚底蕴，也有适配当代消费的轻饮新品，吸引众多客商驻足品鉴、洽谈交流，沉浸式感受泉香独特风味。

在同期举办的第三届酒业智能酿造与供应链大会现场，围绕智能酿造、全链路供应链升级、数字化转型等核心议题，趵突泉酒业副总经理吕志远展开深度分享。传统酿造是根基，数字技术是引擎。趵突泉酒业坚持守正创新，不只用现代设备复刻古法，更以数字化赋能生产全流程：从原粮入库、制曲发酵、酒体储存，到灌装仓储、产品溯源，逐步搭建数字化管控体系，用数据记录窖池发酵、原酒陈化的每一个关键节点，实现酿造工艺标准化、品质管控可视化、供应链管理精细化，以数智手段稳定酒体品质、降本增效，让千年酿造技艺在数字时代焕发新生。

从济南奔赴武汉，是一次鲁酒风采的对外展示，更是一次行业思想的深度碰撞。展会期间，趵突泉团队与各地酒企、经销商深入交流，探讨白酒产区发展、消费升级、年轻化创新等行业热点，积极拓展合作渠道，传递趵突泉酒业“用名泉水，酿名优酒”的品牌初心。

千年泉脉，一杯传香。此次亮相第二十五届酒博会，趵突泉酒业以酒为媒，展示齐鲁酒企的文化魅力。未来，企业将持续坚守匠心酿造，做强泉香特色香型，传承老字号文化底蕴，讲好泉城美酒故事，以品质为根基，书写鲁酒发展新篇章。