济南市皮防院：“医疗+营养”一体化管理，守护“舌尖上的健康”

为实现麻风住院部常态化“医疗+营养”健康管理，依托个体化营养方案，济南市皮肤病防治院麻风住院部将科学营养膳食与精细化送餐深度融合，打造“医疗+营养”一体化服务模式。

保温餐车使营养餐直达休养区

为切实把营养处方落到休养员一日三餐中，医院定制营养餐恒温、安全送达床头，科室配备新型医用保温送餐车。餐车符合病区院感和食品安全要求，确保送餐过程安全、卫生、保温。目前，休养员的每日三餐均由专业营养师科学调配，厨房工作人员按标准制作，医护人员将膳食规范分装，解决高龄、行动不便休养员往返就餐难题，规避行走安全隐患。送餐过程中，同步询问休养员用餐感受，收集意见建议，动态调整营养食谱，形成“专家定制、规范分装、安全送达、持续优化”的全面营养健康管理模式，让营养干预融入疗养日常。

护理人员将营养餐送至行动不便的休养员床前

一餐一饭皆匠心，细微服务见初心。系列精细化便民举措，是医院优化全周期健康管理的有力抓手，更是“康美心护”护理品牌人文护理、暖心护老服务的生动落地。下一步，济南市皮肤病防治院将以专科建设为引领，深耕“医疗+营养”一体化服务模式，持续细化养老疗养护理细节，不断完善便民服务设施，守护休养员晚年健康幸福生活。

大众新闻·齐鲁壹点 记者 郭蕊 通讯员 丁娜 张琪