百万投入打水漂之后，广饶车间养出热带石斑鱼

淡水石斑鱼原产热带、亚热带，生长需要稳定24‑26℃水温，露天条件很难在北方存活。在东营广饶，一家企业依靠工厂化循环水养殖技术，闯过重重技术难关，实现 “南鱼北养”，让南方特色鱼种在北方车间安了家，走出一条节水高效的渔业振兴路子。

近日，东营山海农业科技有限公司的淡水石斑鱼进入分苗管护关键期，10万尾鱼苗经过筛选分级，分流进入标准化养殖池。据技术员介绍，基地每两个月开展一次分苗作业，个头达标的成鱼优先上市，小鱼继续留池培育，以此实现全年不间断供货。

这份成功的背后，是一次惨重的失败。项目起步之初，负责人王振团队投入100多万元建设首个车间试养，原本计划一池产出5000斤鱼，最后只养成500斤，前期投入几乎全部亏损。团队先搭建保温池解决水温难题，可又遭遇管道流速不足，残饵、粪便无法及时排出，水质持续恶化的困境。面对接连的打击，团队没有放弃，反复调试管道布局、水流速度、池体结构，逐一啃下多项技术难关。

升级后的循环水系统效率大幅提升，四百多方水体，一小时便可完成整池循环，快速过滤污物稳定水质。传统外塘一亩产量两三千斤，这里一亩半的养殖车间，就能产出六七万斤，最高可达七八万斤。养殖尾水全部收集用于灌溉蔬菜大棚，每日仅补充 3%‑5% 新水，形成种养闭环，企业年收益可达近240万元。

以该企业为样板，广饶县大力推广工厂化循环水、立体混养等新型养殖模式，引进淡水石斑鱼、加州鲈鱼等优质品种。目前全县水产养殖面积达 5598 公顷，当地渔业正加速向智能、节水、生态高效转型升级。

从百万投入打水漂，到车间成功养出热带石斑鱼，这场跨南北的养鱼闯关，终于逆风翻盘！

（大众新闻编辑 蔡继钗 大众号 广饶发布 联合共创）