开屏见“好”｜47年只做一件事！他把“小众水果”变成了乡亲们的聚宝盆
开屏见“好” | 2026-10-21 07:30:00 原创
刘一颖 吕原 吕文佳来源：大众新闻
《开屏见“好”》栏目，聚焦山东好人好事，让普通老百姓上封面、上开屏、上首屏，用最突出的位置推介“身边的榜样”，讲述精彩山东故事。
微光成炬，星火燎原。在齐鲁大地，2000多万名志愿者汇聚起向上向善的蓬勃力量。从积极参与基层治理，到主动服务国家战略，从危难时刻的挺身而出，到街坊邻里的守望相助，他们以善意与热忱、责任与担当，传递着最动人的温情。省委社会工作部与《开屏见“好”》联合推出“山东省志愿服务之星”系列报道，本期聚焦枣庄市石榴研究院原院长侯乐峰。
它的维生素C等含量，或许比不上大枣，赶不上猕猴桃，但它在中医界却被称为“天然药库”。
它是谁？“它就是石榴，也是我研究了大半辈子的宝贝。”说这话的是枣庄市石榴研究院原院长侯乐峰。
10月12日，秋意渐浓。在侯乐峰的石榴新品种试验园，他向记者讲述了自己与石榴的不解之缘——创制石榴新种质，培育新品种，研究、推广新技术，通过志愿服务方式免费帮助果农学技术、种好果，把石榴做成大产业。日前，他获评首届“山东省志愿服务之星”优秀志愿者。
晚自习上的一张报纸，定下了方向
回望这47年的漫长起点，侯乐峰笑着说，自己首先要感谢的，是一张《大众日报》。
1979年，考入临沂农校果树专业的侯乐峰，上晚自习时，看到《大众日报》一篇报道——《峄县石榴大若碗口》。来自家乡的消息，吸引了他的注意力。他找到老师，想了解更多关于石榴的知识。“老师说，石榴是小众水果，研究的人不多。如果感兴趣，可以去研究，说不定将来能成为石榴专家。”
出于兴趣，侯乐峰开始收集资料，研究石榴。毕业后，他走上工作岗位，把石榴作为研究课题，决心通过选育良种、科学种植，让石榴增收，让山乡变美，让乡亲变富。
但在后来的实地调研中，一个行业痛点深深刺痛了他：“当时，石榴‘裂嘴病’十分严重，影响当地石榴的品质，卖不上价。”
为了从根本上治好这个“裂嘴病”，侯乐峰开启了漫长的寻种之路。世界上共有1100多个石榴品种，但其中99%都存在不同程度的裂果问题。为了找到那1%不裂口的奇迹，每到石榴收获的时节，他便早出晚归，穿行于山间沟壑、榴园之间，调查品种，察看籽粒，检验品质。
两株赠苗孕育出“秋艳”
功夫不负有心人。
2008年春天，侯乐峰出差途经曲阜，发现一位果农正在售卖无裂果的石榴，这景象令他眼前一亮。他随即询问能否探访他的石榴园，果农应允。
步入园中，侯乐峰仔细观察。大青皮、大红袍、泰山红、蒙阳红等石榴品种琳琅满目，但普遍遭受裂果之困。唯独那四五十株不知名品种的石榴树，傲然挺立，果实完好无损。他掰开石榴，只见籽粒饱满，品尝之下，口感绝佳。侯乐峰当即认定，“这便是梦寐以求的抗裂果优良品种”。他满怀期待地与果农商讨购树事宜，却意外遭遇婉拒，果农坚持不卖。
面对拒绝，侯乐峰并没有气馁。他通过多方打听，借助朋友的力量，了解到果农的顾虑和难处。他以实际行动，真诚帮助果农解决生活难题，深深打动了果农的心。作为感谢，果农慷慨地赠予了侯乐峰两株珍贵的石榴幼树。
通过扩繁和精细抚育，2013年，这一抗裂果石榴品种顺利通过了山东省林木品种审定委员会的严格审查，经专家团队集思广益，根据其卓越特性，赋予了它一个响亮而寓意深远的名字——“秋艳”。
良种培育成功了，但侯乐峰没有把它当成牟利的工具。他带领团队大量繁育“秋艳”苗木，开始赠送给广大果农种植。如今，“秋艳”已成为当地石榴的代表品种和我国北方石榴产区更新换代的首选良种。
杂草也能变废为宝？
他带着乡亲们把石榴种成大产业
让乡亲们种上好品种只是第一步，如何用新技术帮大家护好果、卖好价，是侯乐峰一直操心的大事。
今年9月28日，在侯乐峰的石榴新品种试验园里，枣庄市“五老”助力乡村振兴志愿服务团正进行“石榴新品种品鉴及栽培新技术观摩培训活动”。副团长侯乐峰面对面向种植户、青年农技人员分享石榴新品种及栽培新技术。
“自然生草法”，是这场观摩培训推广的新技术，即在石榴园中不再使用除草剂或人工清除所有杂草，而是去除恶性杂草，保留普通杂草，任其自然生长。
“可以保持土壤水分、疏松土壤、夏季降地温、冬季保地温，更重要的是，能增加土壤有机质，滋养有益昆虫和微生物，促进榴园生态平衡，降低农药使用量，实现健康可持续发展。”说起这项榴园地面管理新技术的好处，侯乐峰讲得头头是道。
侯乐峰说，这一方法是借鉴了苹果、梨等果园广泛应用的成熟技术。之所以积极推广，就是因为通过自己的试验，证明了“这法子可行”。在现场，果农们看到这一法子的实际效果，都纷纷表示要回家试试。侯乐峰还现场留下联系方式，承诺明年3月中旬至3月底免费提供新品种插条、接穗。
紧盯果农缺良种、缺技术、缺思路的痛点，侯乐峰搭建起了“育种攻坚+技术培训+示范引领+产销助力”的全链条服务体系。近三年来，他和团队共开展志愿服务90余场，服务果农2100余人次，无偿提供苗木3000余株、接穗5000余条，在省内外推广新品种高达2万余亩，直接带动果农增收2亿多元。
（大众新闻记者 刘一颖 编辑 吕原 设计 吕文佳 通讯员 颜成磊）
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