阳台种菜老少皆爱，95后夫妻把小众蔬菜种苗卖火全网

明月草、紫背菜、紫色羽衣甘蓝……听到这些蔬菜的名字，即便是在“中国蔬菜之乡”的潍坊寿光，老菜农们都纷纷摇头，表示自己听都没听过，更没种过。然而，同样在寿光，这些小众蔬菜种苗被两个95后的年轻人卖火全网。

李红超和妻子刘子汇，都是潍坊科技学院的毕业生。创业六七年，二人白手起家，从中间商代发种苗，到转型自主育苗、把控品质。如今，他们拥有11个育苗大棚，年育苗数百万株，把药食同源蔬菜种苗打造成特色电商产品。

“原先以为阳台种菜的大多是中老年人，入行之后才发现，喜欢种菜的年轻人也非常多，他们尤其偏爱新奇蔬菜品种，所以我们选的不少品种都是面向年轻人的。”10月16日，记者在寿光市文家街道北付村的种苗基地见到李红超时，他正带着村民给种苗打包发货。

李红超正在管护蔬菜种苗。

2015年，李红超从老家德州考入潍坊科技学院市场营销专业。在校期间，在老师指导下，依托寿光完善的蔬菜产业链基础，他就通过淘宝、拼多多等平台，面向家庭园艺需求，销售蔬菜种子。

大学毕业后，李红超正式走上种苗电商创业道路。他跑遍了孙家集、稻田等乡镇的各大育苗基地，对接货源，线上接单、代发芹菜、辣椒、茄子、番茄等蔬菜种苗。“只做中间商，不自主育苗，品质管控、供货稳定性都受制于外部育苗场。”李红超说。2020年，他来到北付村，租赁了2个大棚，开始自主育苗。

2022年，李红超与刘子汇步入婚姻殿堂，两人在寿光购置住房，安家落户。也是在这一年，夫妻俩瞄准养生消费升级的趋势，将育苗方向从常规蔬菜转向药食同源特色蔬菜。

起步阶段，因为技术经验不足，对棚内温湿度把控不到位，多次出现失败。但他们没有放弃，一边向寿光本地育苗能手取经求教，一边扎在大棚里潜心钻研繁育技术，常常连续多天吃住在棚内，持续记录、观察温湿度和种苗长势，逐步攻克一个又一个技术难关。

刘子汇展示培育的食药同源特色蔬菜种苗。

为了跟上市场品种更新速度，他们每年都要参加广东、天津、北京等国内知名种业展会，优先挑选养护上手简单、色彩造型新奇的蔬菜品种。

在几年经营中，夫妻俩收到不少消费者反馈：买回去的种苗要好几个月才能结果，如果养护不当还容易枯死。从去年起，他们开始推出盆栽果蔬产品，目前主要有草莓、无花果、小番茄等。“原先只卖草莓小苗，消费者要养护三四个月才能等到挂果；现在我们销售的带果盆栽草莓，消费者收到后半个月左右就能采摘，能在短时间看到草莓转红的过程。”

如今夫妻俩分工明确，李红超负责种苗繁育，刘子汇带领电商团队运营线上业务。他们的特色蔬菜种苗不仅可以全年不间断供货，客户群体也从家庭园艺散户，拓展到规模化种植基地等大客户。

（大众新闻·农村大众记者 李伟 通讯员 朱继鑫）