薛巧艳:烟火小店守信义 柔肩扛起人间善
大众报业·齐鲁壹点 2026-10-21 17:34:57
通讯员 韩宁
一间热气腾腾的羊蝎子火锅店,曾承载着薛巧艳与丈夫栾留伟共同的创业梦想。夫妻俩背井离乡远赴北京打拼,从创业之初便立下准则:诚信为本,良心经营。选址装修、办理证照,凡事亲力亲为;食材采购坚持亲自挑选,严守品质防线,只为把新鲜地道的滋味端上餐桌。靠着真材实料和暖心服务,小店慢慢积攒起众多回头客,成为街坊邻里相聚小酌的暖心去处。

平静幸福的日子,在2024年8月10日戛然而止。当天,丈夫栾留伟带女儿外出,突遇有人落水呼救。他来不及安顿孩子,纵身跃入水中施救,成功救出三名儿童。在折返营救成人时,栾留伟因体力透支不幸溺水,生命定格在41岁。噩耗传来,薛巧艳深陷巨大悲痛。但看着年幼的孩子、年迈的老人,她咬牙选择坚强,决心守住夫妻二人共同打拼的火锅店,扛起家庭与事业的双重重担。同年11月,薛巧艳在网络主题宣传活动现场讲述经历,真挚的故事打动无数网友,广泛传播。
整理丈夫遗物时,一笔笔贷款账单映入眼帘。薛巧艳强忍悲痛立下誓言:就算卖房,也要还清所有欠款,不能让丈夫的正直名誉受损。抚恤金到账后,她没有留作家用,第一时间用来偿还债务。银行工作人员提议为她申请免息,被她婉言拒绝:“钱要还得清清楚楚,一分一毫都不能少。”还清已知欠款后,丈夫手机一条短信提醒,让她发现一笔遗漏的企业贷款。这笔款项早已被列为坏账,可薛巧艳多方联系经办人,主动筹齐资金全额还清。经办人员专程上门致谢,由衷敬佩她这份一诺千金的坚守。
栾留伟见义勇为的事迹广为流传,许多食客慕名到火锅店就餐,想用实际行动帮扶这个家庭。不少顾客悄悄多付餐费,有的还把钱藏在纸巾盒、餐盘下。面对源源不断的善意捐助,薛巧艳始终坚守底线,能追上的钱款悉数归还;无法退回的,她妥善收集,全部捐赠给困难群体。她说:“留伟救人是本心,我不能白拿大家的钱,善意要送到更需要的人手中。”
经营火锅店的日子里,薛巧艳始终传承丈夫诚信经营的初心。每日清晨,她亲自奔赴市场挑选食材,严格把控食材新鲜度与安全性,绝不降低菜品标准。她带领员工打磨服务,高峰期有序接待顾客,用心满足老人、孩童、过生日食客的个性化需求,要求员工把顾客当作家人,用心传递温暖。她坚守对顾客的每一项承诺,以实打实的品质与服务,守护小店口碑。
生活中的薛巧艳,同样常怀善心、传递温情。邻里老人行动不便,她上门帮忙买菜、打扫、陪伴谈心;得知困难学子求学受阻,主动送去学习用品,鼓励孩子勤学奋进。她积极参与社区公益,为孤寡老人送去关怀,向困难家庭捐赠物资。在她的感召下,越来越多邻里亲友主动加入公益队伍,让爱心持续传递。
遭遇命运重击,她未曾低头;身处人间烟火,她坚守信义。薛巧艳守诺偿债、诚信经营、热心行善,以柔弱肩膀扛起责任,用坚韧与善良续写英雄身后的温暖故事,于平凡日常中诠释一诺千金,向全社会传递诚信向善的强大正能量。
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责任编辑:赵晴
