健康科普｜选购特医食品 读懂国标很关键

不少患者家属把特殊医学用途配方食品当成特效药，或是普通高档蛋白粉，自行买来给病人食用，非但达不到营养支持效果，还可能带来健康风险。特殊医学用途配方食品（简称特医食品）是什么？给谁吃？怎么选？哪些红线不能碰？近日，正值“2026年全国食品安全宣传周”期间，淄博市张店区疾控中心发布健康科普。

特医食品是疾病状态人群重要的医学营养工具，并非网红补品。《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922‑2013）是我国规范1岁以上人群特医食品的核心国家标准，为特殊人群肠内营养安全划定明确标尺。

根据国标定义，特医食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或者搭配其他食品食用。

特医食品本质是食品，不是药品，没有治病功效，核心作用是给疾病状态人群提供营养支持；同时它不属于普通营养品，不适合普通人随意食用，不建议消费者自行购买长期服用。

按照临床营养需求，国标将特医食品划分为三大类别，各类产品用途不同，不可随意混用。

全营养配方食品，可单独作为唯一营养来源，满足目标人群全部营养需求，适合吞咽困难、进食不足、术后恢复、老年衰弱，需要长期肠内营养支持的群体。

特定全营养配方食品同样可以作为单一营养来源，会结合糖尿病、肾病、肿瘤、肝病、脂肪吸收不良等病患的代谢特点调整营养素配比，适配对应疾病患者。

非全营养配方食品无法单独提供全部营养，只能搭配其他食物或特医食品使用，常见有营养素组件、电解质配方、增稠组件等，多用于补充单一营养素或者调整食物性状。

普通消费者选购时，可以对照国标强制标签要求做自查。正规特医食品包装上，必须醒目标注“请在医生或临床营养师指导下使用”，印有警示语“本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射”，同时标注产品类别、适用人群、配方特点，注明“不适用于非目标人群使用”。

真正的特医食品拥有国家特医注册文号，格式为“国食注字TY+8位数字”，市民可以登录国家市场监督管理总局官网核验真伪。

疾控中心提醒，市面上部分固体饮料、普通蛋白粉，在宣传中夸大功效，宣称适合病人代餐调理，但是没有TY注册文号，也没有上述强制警示语，这类产品不属于特医食品，不受GB 29922‑2013标准约束，绝对不能替代特医食品用于病人的疾病营养管理。

特医食品是医学营养工具，不是人人都能吃的滋补品，面对这类特殊食品，既要读懂国家标准，更要遵从专业人员指导，科学规范使用，才能真正守护特殊人群的营养安全。

（大众新闻·鲁中晨报通讯员 史志霞）