“秋甜”来啦!淄博这个小镇的富硒苹果正收获
大众新闻·鲁中晨报 张晓宁 2026-10-24 09:10:05原创
10月23日,秋天的暖阳照在淄博市高青县黑里寨镇济川村,也照在村里随处可见的苹果树上。这个季节的苹果树硕果累累,将苹果枝条压得向地面弯去。上午9时,村民于学叶的苹果园里正忙碌,她和工人们穿梭在果树间,采摘、分拣、装筐。于学叶告诉记者,明天一大早,她就会带着这批苹果去往邹平赶早集。

于学叶种了5亩地的苹果,大约有100棵苹果树。记者在苹果园里看到,每棵苹果树上都是果满枝头。大的有成年人拳头大小,有的已经红彤彤的了,有的则还是“青涩”模样,于学叶告诉记者,等天再冷一点,苹果色就会更浓一些了。
“我们种植的是富士苹果,从10月中下旬开始收获,一直能收到冬天。”于学叶边说边摘苹果,“咱们的苹果又甜又脆,都是二十多年的苹果树了。”

种苹果,是济川村的传统种植产业,全村苹果种植规模近300亩,覆盖村内90%的农户。像于学叶一样种了几十年苹果的村民大有人在。上午10:00,69岁的刘翠云也在自己的果园里忙活着。她种植了2亩地的苹果,大约有五六十棵果树,前前后后一家几口已经种植了四十多年的苹果。
“‘大年’的时候,能收3万多斤苹果。”刘翠云说,老两口负责种,儿子儿媳负责拉到周村去销售,“认准我们的老顾客很多。”
济川村的苹果园使用黄河水灌溉,当地昼夜温差充足,利于果实糖分和营养物质积累。果园选用长枝富士品种,树形舒展、通风透光,结出的苹果果形端正、果肉脆甜。多年来,当地果农实行精细化管护,落实绿色防控、科学水肥管理,保障果品品质稳定。长枝富士是村内主栽晚熟苹果品种,已是本村支柱特色产业。

采收期间,果园还能吸纳本村及周边不少村民务工,采摘、分拣等岗位让群众实现就近就业。
近年来,黑里寨镇立足沿黄资源禀赋,因地制宜发展特色农业,全镇已成功争创两家粤港澳大湾区“菜篮子”直供基地,果蔬产业齐头并进。除济川村外,杨家村、王矮村等多个村也发展苹果种植,苹果产业成为镇内多个沿黄村共同培育的特色产业。镇村两级积极引导果农优化品种结构,扩大长枝富士等优质果品种植,规范田间管护,打通线上线下销售渠道,推动特色果蔬产业稳步发展。
下一步,黑里寨镇将用好黄河资源,持续做大苹果特色产业,抓好品种改良、田间管护、品牌打造等工作,延伸产业链条,把果蔬资源优势转化为发展优势,依靠产业兴旺促进群众持续增收,绘好沿黄乡村振兴实景图。
(大众新闻·鲁中晨报记者 张晓宁 通讯员 孟祥健)
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