以种促产 以链聚能 以融惠民 泰山名药“香”正浓

自古名山出名药。泰山绵延数百里，独特的地理环境和气候条件孕育出极为丰富的药用资源。长眠于泰安的西汉著名医学家淳于意，生前撰写了中国医学史上第一部医案《诊籍》，中医药文化由此在泰山脚下生根发芽，绵延千年。

传统医药是人类文明创造的成果，需要代代守护、传承精华，也需要与时俱进、守正创新。日前召开的2026世界传统医药大会，以“科技赋能 融合发展：推动人人享有传统医药”为主题，提出传统医药是守护人类健康和推动文明进步的独特力量。

2026年，泰安市政府工作报告提出“加强中医药传承创新”。在建设国家中医药综合改革示范区的关键节点，泰安交出一份沉甸甸的答卷：全市中药材种植品种达41个，种养殖面积超过15万亩；黄精产业集群入选全省医养健康特色产业集群，联合济南、菏泽、聊城申报的沿黄中医药产业集群入选第二批山东省支柱型雁阵集群；国家中医药综合改革示范区建设重点任务完成情况居全省前列。

从田间到车间，从药房到病房，从诊室到餐桌，泰安以“种、链、融”3字为纲，探索出一条“以种促产、以链聚能、以融惠民”的高质量发展路径……

种

　　一株草药蹚出“下山路”

霜降已至，新泰市龙廷镇上豹峪村的丹参地里，年近七旬的刘方华蹲下身，拨开郁郁葱葱的叶片，指尖触到泥土下那抹熟悉的红，他觉得很踏实。因为再过不久，这些“红根根”就要变成现钱了。“从前种地瓜，一亩也就千把块；改种丹参后，一亩能到3600元，翻了3倍多。”老刘已经打定主意，把家里剩下的地块全种上丹参。

一方水土，孕育一味好药。新泰市龙廷镇产出的丹参，丹参酮含量高达7.6%至8.7%，远超市面常见水平。可就在十几年前，丹参还只是山野间自生自灭的“野孩子”。上豹峪村党支部书记刘绍林早年上山采得100公斤野丹参，卖到安徽亳州换回380块钱，从此认准了这条“下山路”。2018年，村干部一次次南下药都亳州学艺，引回优良种苗，领办合作社，统一供苗、统一技术、保底收购，给农户吃下第一颗定心丸。借着国家中药材“趁鲜加工”试点政策，村里拿下泰安市首家试点资质，丹参就地完成清洗、切片、烘干，摇身变成饮片、茶饮，身价翻了4倍。昔日靠山采药的小山村，蜕变为鲁中地区丹参重要交易集散地，辐射带动5000多农户种植3万余亩，年产值突破3亿元。

新泰市汶南镇、石莱镇、岳家庄乡等乡镇还广泛种植中药材徐长卿，包揽了国内95%的供应量。出身中医世家的王真，2008年一头扎进山里，几十亩试验田就此铺开。伪品掺杂、杂质多，是徐长卿种植最棘手的难题。“光看种子根本分辨不出，只能等小苗长出来后把叶片油亮的伪苗薅掉。”5年反复试验，王真的团队研发出全国独有的精密播种机，首次将色选机用于分选，过去七八个人忙活一个多月才能选出一吨精品，如今一个人一天就能完成。一亩地收益可达1500元，产品直供全国药企。

泰安为何能？答案藏在泰山山脉的独特气候与土壤里，更藏在“敢闯敢试”的人为项目里。然而，并非所有药材都能短周期兑现收益。泰山黄精要整整四年才迎来丰产期，“普通农户谁敢赌？”岱岳区2019年出台扶持政策，大田种植每亩补贴后到了500元、林下种植每亩补贴后是400元，资金直达农户手中。政策托底后，当地没有走粗放扩种的老路，而是先测土壤再播种，田间物联网全天候监控墒情，采收前逐地块测产，第三方检测合格方可收购。“全产业链智慧溯源云平台落地，让每一份黄精从田间到货架全程有据可查。”泰尚黄精种植基地负责人杨青山说。

告别过去野生滥采的粗放模式，转向科学规范种植；跳出零散小地块的局限，走向连片规模经营。一株株中草药的“下山路”，见证泰安对中医药产业源头品质的坚守，只有守住了种植关，才能守住中药的“魂”。

链

　　工厂里熬出“数智方”

近日，记者走进山东泰尚黄精生物科技有限公司的泰山黄精产业园，智能工厂内的清洗、蒸烤、包装全自动化生产线有序运行，根根分明的黄精丝鱼贯而出、整齐下线。

“为实现黄精产品标准化、规范化生产，我们联合国内外40余名权威专家集智攻关。2021年10月，全国首台（套）2万平方米高标准黄精深加工智能化工厂投产。”泰尚黄精公司副总经理贺雷介绍。公司在传统“九蒸九晒”工艺基础上大胆创新，有效提升黄精活性成分析出率，黄精切丝工艺已获国家专利。

“黄精作为中药，其品质得从源头抓起。”据贺雷介绍，在种植土地选择初期，公司便开展土壤检测分析，确保种植环境安全可靠。收购黄精原药时，再次运用智能标记与检测分级技术，对原药及产地进行双重检验，唯有营养成分达标、农残检测合格的原药才可进入深加工环节。在产品上市前，还要历经多项检测，确保品质。

过去人们说“千年一味”，强调的是时间的沉淀。如今在泰安，这味药里除了科技还有产学研深度融合的“剂量”。泰安挂牌成立黄精产业技术研究院，常态化邀约省内外医药领域专家，围绕黄精的药用价值开展专项科研攻关。针对提纯复壮、食品研发、药理机制等展开专项研究，成功研发出9大类21个品种近百款产品。

如果说黄精深加工是泰安中医药产业的“硬实力”，那么智慧共享中药房则是“软服务”的典范。

在泰安扁鹊智慧共享中药房，智能调剂系统、自动煎药机等现代化设备高效运转，这里闻不到传统煎药间的浓烈药味。“我们基于‘物联网+自动化控制’技术，构建了覆盖处方审核、饮片调剂、煎药控制等全流程的六大核心智能模块。”

智慧中药房运营部经理亓鹏飞介绍，“每个环节的操作数据实时上传监管云平台，扫一扫药袋上的条形码，即可查看全流程质量信息，真正做到‘一方一工艺、一方一溯源、一方一清洁’。”

市民丁女士对此深有感触：“以前看中医，拎着大包草药回家，每天花一两个小时熬药。现在手机上点一点，煎好的药就能送到家，太方便了。”截至目前，扁鹊智慧共享中药房已与本地多家二、三级医院达成合作，累计为12万余名患者提供中药代煎、临方加工服务，患者取药等待时间平均缩短75%，诊疗流程由原来的120分钟大幅缩短至30分钟，真正实现“当天开方、当天服药”，从“人等药”转变为“药等人”。

“医院自建煎药室，场地、设备、人员、维护的投入都不小。我们通过共享模式，让多家医疗机构共享一个高标准智慧中药房，医院中药房运营成本平均下降约30%。”泰安扁鹊中医药健康产业有限公司副总经理吴兴军说。

链式思维延伸至海外。在宁阳县，山东中京生物科技有限公司的洁净生产车间里，一批批胆汁酸类药物原料整装待发，将运往澳门完成精深加工，最终以高端保健品成品身份销往全球市场。这是宁阳县创新“借澳出海”模式、携手南粤集团破解县域生物医药企业发展瓶颈的生动实践。

“过去我们主要销售原材料，利润微薄。如今通过合作在澳门生产保健品成品，终端产品的利润比之前有了大幅提高。”中京生物负责人丁洪勇介绍。相较于传统原料出口模式，“借澳出海”打造了“内地原料供给——澳门精深加工——全球市场销售”的全产业链闭环，企业拓展海外市场综合成本降低30%以上。宁阳县专门成立生物医药出海专项服务专班，开辟审批绿色通道。目前，中京生物两款核心产品已通过澳门保健品备案审批，完成试生产并启动线上预售。

立足本土资源，循着全产业链思路发力，泰安推动中医药产业不断向价值链高端攀升。传统炮制技艺拥抱数字工业，中药服务站上“云”端平台，守古法而不泥古，谋创新而不离本，传统中医药焕发出新生机。

融

　　一碗药膳里的“生活禅”

深秋时节，天气转凉，昼夜温差渐大，正是养生好时候。泰山区乐园街一家养生药膳铺里，汤汽氤氲，暖意融融。市民夏女士与同事落座下单。“特色药膳人参黄精汤、五指毛桃土鸡汤两盅，来咯！”服务员端上两盅热气腾腾的汤品，佐以马蹄肉饼蒸鸡蛋，搭配各种时令蔬菜水果的套餐。“既保留食材本味，又赋予汤品补气强身、增强免疫的养生功效。”夏女士二人吃得健康又满足。

据药膳铺负责人马明秋介绍，做这家养生铺子的初衷，源于自身亚健康的困扰。“当下，人们普遍有亚健康的情况，我个人也一样，就想着想办法调理身体。加上对中医药药食同源很感兴趣，便做了这个。”马明秋说，“如今店里生意不错，不仅有注重保养的中老年人，很多年轻人也常来光顾，大家都很注重健康。”

药食同源促健康，百味千膳进万家。前期，泰安市“中医生活化社区行”活动在泰山区岱庙街道花园社区启动。义诊区域内，泰安市中医医院临床营养科带来的黄精山药煎饼、九仙王道糕、茯苓馒头等药食同源食品备受居民喜爱。“我们希望通过饮食调理，帮助居民‘把吃出来的病吃回去’，让中医智慧真正融入日常生活。”临床营养科主任万晓晋说。

除“中医药+餐饮”日渐成为热潮，泰安还创新将中医药文化悄然融入夜生活。日前，在泰安市中医医院的“中医夜市”，专家义诊摊位前排起长队，多款中药养生茶饮引得群众争相品尝，标准的八段锦带动起全民健身热情。“我颈椎不舒服，今天在夜市上体验了铜砭刮痧，做完后感觉全身都轻松了。”前来义诊的一位市民说。

中医的根脉在基层，活力也在基层。近日，记者来到泰山区徐家楼街道社区卫生服务中心国医堂，浓郁的中草药香气扑面而来。省基层名中医王玮正通过针灸、推拿等中医药适宜技术为患者缓解病痛。“我们以中药内服为基础，结合针灸、艾灸、小针刀等技术，辅以现代康复设备，形成‘辨证施治+功能恢复’的综合疗法。”王玮告诉记者，“中医的根在民间，患者的需要就是我们留下的理由。”

像徐家楼街道社区卫生服务中心的国医堂，泰安还有很多。截至目前，全市88家社区卫生服务中心、乡镇卫生院均建有国医堂，国医堂建有率达100%。中医药服务为基层医疗卫生机构发展注入了新活力。

泰山脚下，中医药正走出诊室、融入生活。从社区国医堂到“中医夜市”，从药膳大赛到康养旅游，泰安以“中医药+”为抓手，推动中医药与康养、文旅、食品等业态深度融合。

“这种‘+法’做得越实，中医药的生命力就扎得越深。”据市卫生健康委（中医药管理局）中医药发展规划与产业科负责人介绍，目前，全市已开发中医药养生、温泉浴养、研修康养等多种中医药特色服务产品，3条路线入选齐鲁康养打卡精品路线，11家单位入选培育项目，连续举办六届药膳大赛，推广养生药膳70余种。各县（市、区）因地制宜打造特色新业态，全域同向发力，让泰山中医药文化生命力更强，群众获得感、满意度持续提升。中医药，正化作餐桌上的一粥一饭、社区里的一次义诊、旅途中的一味养生，更好地惠及千家万户。

泰山巍巍，药香悠悠。泰安以“种”筑基、以“链”破局、以“融”增效，中医药传承创新成为全产业链的“大合唱”。“‘十五五’期间，泰安在打造中医药强市的路上，将以规范种植为依托，厚植产业发展优势，突出泰山黄精、泰山赤灵芝等特色品种，建设环东平湖道地药材种植基地；以链式思维为主导，提升产业发展活力，拓展中药材精深加工产业链条，培育一批中医药龙头和骨干企业；以融合创新为抓手，激发产业发展动能，深入推进中医生活化，聚力构建‘中医药+’融合发展新格局，打造中医药产业‘新高地’。”市卫生健康委（中医药管理局）负责人说。

【泰安日报社·中华泰山网记者 董文一 李皓若 摄影 隋翔 审核 陈茂荣 终审 朱新宇】