山东推广应用食品数字标签，企业可通过国家统一平台免费生成二维码

食品数字标签为企业展示产品信息增加了更便捷高效的数字化载体。企业想应用数字标签，具体该如何操作、要不要花钱？在10月27日山东省卫生健康委召开的发布会上，省疾病预防控制中心食品与营养所所长、主任医师王连森给出明确答案：企业应用食品数字标签可概括为“选好平台、规范操作、全程可溯、免费指导”四个原则。

王连森介绍，选好平台是第一步。国家统一平台是主渠道。在国家食品安全风险评估中心和中国物品编码中心指导下，由中国自动识别技术协会建设上线了全国统一的“预包装食品数字标签平台”（以下简称“国家统一平台”）。该平台权威性、公益性强，面向食品生产企业免费使用。企业注册账号、绑定商品条码、按指引录入标签信息后，即可自动生成符合国家标准的数字标签。

对需要更灵活服务的企业，可以选择依法合规的第三方平台。第三方平台的基本功能也是免费的，具备批量导入、自动生成、多形式展示等功能，操作简便，能降低中小企业参与门槛。此外，技术能力较强的企业，可按照GB 7718-2025及数字标签公告要求自行开发系统。

在规范操作方面，王连森介绍了四个环节。一是注册绑定。食品企业可优先通过国家统一平台完成平台注册、条码绑定，免费生成数字标签二维码，该标签更具权威性，适合全国互认；使用第三方平台和自建平台的企业，也要做好系统合规设计。二是录入生成内容。企业可使用平台AI识图实现一键录入、多版本标签管理以及扫码数据统计等功能；录入内容必须符合《食品安全法》和食品安全国家标准中预包装食品标签强制标示事项的规定，数字标签与实体标签同时展示的信息应保持一致。王连森特别强调，仅有广告的营销等信息不属于数字标签。三是规范展示。企业应在数字标签二维码临近位置标示“数字标签”或类似字样；数字标签内容应清晰醒目，不得有影响正常阅读的弹窗、飘窗等干扰元素。四是维护管理。企业应对数字标签进行全程管理，实施版本管理，做到修改留痕、全过程可追溯；数字标签展示内容不得篡改，修改更新时应记录修改内容、修改时间和修改者信息，确保全程可追溯。

“企业在操作中遇到系统操作、标签制作、合规展示等具体问题，既可以通过平台获取实时帮助，也可随时与省疾控中心联系。”王连森表示，将持续做好数字标签技术指导，确保企业会用、能用、规范用数字标签。

（大众新闻记者 周欣怡）