泰前街道“泰山脚下行进式宣讲团”走进向阳社区开展食品安全宣讲活动

通讯员 彭茹清

为普及食品安全科学知识，增强辖区食品经营者的守法诚信意识，10月26日，泰前街道“泰山脚下行进式宣讲团”走进向阳社区，深入辖区沿街食品类经营店铺，开展“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”主题宣讲活动，将食品安全知识送到了商户和居民的身边。

此次宣讲打破了传统的会议室授课模式，大家组成流动宣传小分队，走访辖区内的小餐饮店、烘焙店等食品经营场所，将课堂直接搬到了烟火气最浓的街头巷尾。

在商铺里，工作人员向商户发放《食品安全明白纸》，向店主和店员讲解了日常经营中的关键风险点。“进货时一定要索要票据，看清包装上的生产日期和保质期；散装食品防蝇防尘设施要配齐。”同时，结合今年宣传周“厉行节约、反对浪费”的倡议，工作人员还提醒餐饮店主提供打包服务，将“光盘行动”融入日常经营中。

面对进店消费的居民，工作人员则重点科普了如何通过看食品标签、辨别生产许可标志来选购安全放心的食品，提醒大家在日常生活中防范保健食品虚假宣传陷阱。

此次“行进式”宣讲活动，紧扣“礼润泰山·文明六有”工作要求，通过面对面、零距离的入户宣传，不仅有效扩大了食品安全宣传周的覆盖面和知晓率，也进一步压实了辖区食品经营户的安全责任。下一步，向阳社区将继续依托这一宣讲形式，持续开展食品安全排查与科普活动，切实筑牢辖区群众的“舌尖安全”防线。

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