公益讲座进社区 科学食养护安康

为进一步提升辖区居民健康素养，普及科学膳食知识，10月28日，青岛市市北区四方街道宣化路社区联合青岛大学营养与健康研究院举办“高胆固醇血症科学食养指南”公益健康讲座，邀请青岛大学医学院陈妍芳医师主讲，辖区居民积极参与学习。

讲座中，陈妍芳医师围绕居民普遍关注的胆固醇偏高问题，用通俗易懂的生活化比喻和贴近日常的案例，先为大家讲解了高胆固醇对血管健康的潜在危害，对比了不同降脂方式的特点，特别提醒正在服药的居民切勿自行停药。随后，重点解读了国家卫生健康委《成人高脂血症食养指南》核心原则：从“吃动平衡控制体重”“每日控油不超25克”到“每天吃够1斤蔬菜、粗细搭配主食”“少盐少糖戒烟限酒”，医师用“身体像存钱罐”“血管怕油污”“膳食纤维是血管小扫把”等通俗讲解，把专业知识转化为可直接落地的饮食建议，还教大家用“手掌测量法”估算每日进食量，纠正了“全素就能降血脂”“蛋黄完全不能吃”等常见认知误区，提醒大家定期体检、重视血脂日常管理。

讲座结束后，团队为居民提供免费一对一健康咨询，为符合条件的居民提供免费体检、专业饮食指导等福利，耐心解答大家的各类健康疑问。本次活动把实用的健康知识送到居民家门口，既帮助大家掌握了科学食养的实用方法，也进一步强化了社区居民的健康管理意识，获得在场居民的一致好评，为建设健康和谐社区营造了良好氛围。