阳谷大棚里来了“芹菜官”

“‘芹菜官’，今天又来啦？”

“老徐，我们不来，怕你为大棚里的菜，又得急的嘴上冒泡啊！”

寒露时节，秋雨过后，10月27日，在山东省聊城市阳谷县七级镇四合村芹菜大棚里，芹菜正拔着节往上蹿。种植户徐文良和山东省科技特派员、阳谷县农业技术推广服务中心高级农艺师杨少周一边说笑，一边掀开棚帘，一股湿热混着芹香扑面而来。杨少周蹲下身，拨开一株芹菜根部的泥土，眉头拧了起来——棚里苗情参差不齐，高的已蹿到十五六厘米，低的却还是刚破土不久的幼苗，苗龄整整差出一大截。

“你这芹菜是三世同堂了，现在昼夜温差一拉大，苗龄不齐最容易出问题，旺的抢肥，弱的受欺，再碰上湿度一上来，猝倒病就跟着来了。”徐文良种了18年芹菜，7座日光温室一年到头连轴转，春茬西葫芦、秋茬芹菜，可面对今年这棚“长短不齐”的苗，他一时也没了准主意。

服务团没有急着给答案，5个人先分头把7座棚转了个遍，看长势、测墒情、查风口。一圈走下来，方案落到了纸面上：旺长棚控水控温、蹲苗促根；弱苗棚小水勤浇、适当提温；所有棚统一在苗期上绿色防控，蚜虫、夜蛾用粘虫板和生物制剂压住基数，化学农药能不用就不用。“以前是凭老经验，苗弱了就追肥，越追越旺，越旺越不齐。”徐文良听完，拍了拍手上的土，“这回是按棚开方，心里有底了。”

这样的“田间问诊”，在阳谷不是孤例。阳谷县是远近闻名的芹菜种植大县，常年种植面积达9万亩，年产优质芹菜50万吨，“阳谷芹菜”被评为“全国名特优新”农产品，面积大、产量高，但产业大而不强、大而不优的短板，恰恰卡在“最后一公里”的技术落地上。芹菜产业服务团此次下沉，没有停在“讲一堂课、发一张纸”，而是选定示范大棚、建立种植档案，计划通过全程技术帮扶和集中观摩培训，把苗期管护、绿色防控、茬口衔接一套流程扎扎实实落到棚里头。

在安乐镇孟洼村，通过技术员们的指导，菜农们在传统焖棚基础上加入有机肥和生物菌，用大水浇透，棚温拉到70摄氏度，把土传病虫害一次性消杀到位，后续生产全程不再打化学农药。30亩示范棚的芹菜经农业农村部食品质量检验测试中心检测，42种常见化学农药均未检出，亩产达到15000斤，比对照棚增产1000斤左右，平均每亩增收3000元以上。孟洼村菜农段士华算过一笔更细的账：银座商超的常年供菜协议收购价比当地市场价高出0.5元一斤，一亩大棚芹菜能多收三千七；盒马鲜生的订单紧接着找上门，每天稳定供货两万斤，收购价锁在每斤1.7元。“以前芹菜论堆卖，现在论标准卖。”段士华说，“地里还是那片地，棚还是那个棚，差的就是技术这一口气。”

从“种得上”到“卖得好”，科技特派员带来的不只是一项技术，而是一条从田间通向市场的链。阳谷县农业农村局依托“杜站长工作室”体系，把农技人员分组包到乡镇，送服务进村、送技术到棚，服务团的下沉与基层农技网络拧成了一股绳。在阎楼镇梅林渡的家庭农场，菜农王振祥说了一句实在话：“专家来一趟，棚里转一圈，比我自个儿闷头干一年都管用。”

“产业要真正从‘大县’走向‘强县’，靠的就是把技术从论文里、从实验室里请出来，请进大棚，请到种植户的手边上。”阳谷县农业农村局党组书记、局长李贵民说：“下一步，芹菜产业服务团将结合节气农时，跟着作物生长节奏做好服务，推动芹菜产业提质增效，让‘小芹菜’真正成为农民致富的‘大产业’，让产业振兴真正落到实处”。

棚外秋风渐凉，棚内芹香正浓。徐文良把专家开的方子压在棚头的工具盒底下，说下一茬还按这个来。

（大众新闻记者 孙亚飞 通讯员 商贺 王园园）