“栖霞苹果精深加工产业大脑”入选国家级典型案例

近日，国家工业信息安全发展研究中心公布“产业大脑”赋能典型案例名单，“栖霞苹果精深加工产业大脑”入选，成为“产业大脑”赋能产业发展的国家级示范样板。这是栖霞市持续推进苹果特色产业数字化转型的标志性成果。

该产业大脑是山东省首个苹果精深加工类产业大脑试点项目，采用“1+4+N”建设模式，搭建一体化数字底座，打通苹果种植、精深加工、仓储流通、供应链金融等关键环节数据链路，面向加工企业、合作社、经营主体提供生产管控、品质溯源、供需匹配、工艺优化、数字化诊断等服务，汇聚产业链资源，推动NFC果汁、冻干果蔬、苹果醋等高附加值产品提质增效，引领特色产业数字化、智能化转型，为果业强、果农富、果乡美提供数字化支撑。

认定“产业大脑”赋能典型案例，可以推动产业数据开发利用创新实践交流，协同探索可复制推广的建设方式和标准规范，是国家推动数据要素资源优化配置、产业结构转型升级的重要举措。栖霞市将以此为契机，推动产业大脑迭代升级，拓展应用场景，加大平台推广力度，放大示范效应，做强苹果精深加工特色产业。

（大众新闻记者 邢金钰 通讯员 张丙翠）